[发明专利]一种蒸汽保湿型加热装置的工作方法在审

专利信息
申请号: 201710769587.6 申请日: 2017-08-31
公开(公告)号: CN107642806A 公开(公告)日: 2018-01-30
发明(设计)人: 陆健 申请(专利权)人: 苏州永博电气有限公司
主分类号: F24C7/02 分类号: F24C7/02;F24C15/32;H05B6/64
代理公司: 苏州市方略专利代理事务所(普通合伙)32267 代理人: 马广旭
地址: 215400 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸汽 保湿 加热 装置 工作 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及加热技术领域,具体是涉及一种蒸汽保湿型加热装置的工作方法。

背景技术

在居家生活中,最为常用的加热设备是微波炉,微波炉由于加热速度快,受到普遍欢迎,由于微波炉是用微波来煮饭烧菜的,一般2-3分钟即可热好,方便快捷,然而如果使用微波炉加热馒头、包子、米饭加热处理时,微波加热,将食品表面的水分吸走,经常出现馒头和包子变硬、米饭变干的情况发生,影响口感。

为解决这个问题,人们通常通过在加工的食品上覆盖保鲜膜进行加热保湿处理,食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上,这种保湿方式还会增加加热食品的繁琐,增加保险膜的用量,不利于环保,如果购买的保险膜的材质经受高温后发生质变,还可能产生有害物质,不利于身体健康。

发明内容

发明目的:针对上述现有技术中的存在的问题和不足,本发明的目的是提供一种蒸汽保湿型加热装置的工作方法。

技术方案:为达到上述目的,本发明所述的一种蒸汽保湿型加热装置的工作方法,蒸汽保湿型加热装置包括箱体,所述箱体内设有载物台、旋转装置、加热设备,箱体前侧设有箱门,箱门右侧设有控制器,所述载物台设置在旋转装置上方,所述载物台上设有重力感应器,加热设备设置在载物台上方,所述加热设备内设有一腔体,所述腔体底部设有通气孔板,所述腔体内设有储水槽,储水槽上方设有注水口和雾气喷出口,所述腔体内设有液位传感器,所述液位传感器、重力感应器的输出端与控制器的输入连接,控制器的输出端与旋转装置和加热设备电连接,所述控制器还与报警器连接。液位传感器用于提示向加热设备内腔体注水,防止出现干烧的情况发生。

进一步地,所述壳体外设有隔热降温层。

进一步地,所述箱门上设有透明观察窗。

进一步地,所述箱体外侧设有储水装置,所述储水装置通过水管与加热设备内的储水槽的注水口连通,所述储水装置上设有输送动力装置,所述输送动力装置受控制器控制。

进一步地,所述箱体上设有箱门到位传感器,所述箱门到位传感器的输出端控制器的输入端连接。到位传感器感应到箱门打开后,控制器控制旋转装置和加热装置停止工作,到位传感器感应到箱门关闭后,控制器控制旋转装置和加热装置继续工作。

进一步地,所述箱体内还设有烟雾传感器,所述烟雾传感器的输出端均与控制器连接。烟雾传感器用于检测待加热的物品是否产品被烤焦的情况发生,一旦检测到烤焦的气味,控制器控制加热设备停止 。

进一步地,所述控制器包括处理器模块、箱门到位检测模块、重力感应检测模块、液位检测模块、旋转控制模块和加热控制模块,所述箱门到位检测模块、重力感应检测模块、液位检测模块的输出端与处理器模块连接,所述处理器模块的输出端与旋转控制模块和加热控制模块连接。

进一步地,所述箱门四周设有密封条。

上述技术方案可以看出,本发明的有益效果为:

本发明所述的一种蒸汽保湿型加热装置的工作方法,可用于食品的加热处理,在加热设备加热的同时,加热设备内的腔体内部的水进行加热,蒸汽从通气孔板喷出,喷出的蒸汽笼罩在加热设备的周围,起到对加热物品的保湿作用,不会造成被加热的食品表面过于干燥,甚至发生脱水的情况,能够保证良好的口感,安全环保。

附图说明

图1为本发明加热装置的结构示意图;

图2为本发明的加热装置的电性连接关系示意图。

实施例

下面结合附图和具体实施例,进一步阐明本发明。

实施例

如图1-2所示的一种蒸汽保湿型加热装置的工作方法,蒸汽保湿型加热装置包括箱体1,所述箱体1内设有载物台1、旋转装置3、加热设备4,箱体1前侧设有箱门,箱门右侧设有控制器5,所述载物台1设置在旋转装置3上方,所述载物台1上设有重力感应器11,加热设备4设置在载物台1上方,所述加热设备4内设有一腔体41,所述腔体41底部设有通气孔板42,所述腔体41内设有储水槽43,储水槽43上方设有注水口431和雾气喷出口432,所述腔体41内设有液位传感器,所述液位传感器、重力感应器11的输出端与控制器5的输入连接,控制器5的输出端与旋转装置3和加热设备4电连接,所述控制器5还与报警器6连接。用于提示向加热设备4内腔体41注水,防止出现干烧的情况发生。所述箱体1外侧设有储水装置7,所述储水装置7通过水管与加热设备4内的储水槽43的注水口431连通,所述储水装置7上设有输送动力装置8,所述输送动力装置8受控制器5控制。

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