[发明专利]一种袋料栽培灵芝的方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业技术领域，具体涉及一种袋料栽培灵芝的方法。

背景技术

灵芝，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体，具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。是珍贵的药用真菌。中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。现代医学证明：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。因此，灵芝的栽培也就成为我国山区药农主要农事之一。

长期以来，灵芝的栽培主要采用地下埋菌棒的培植方式，往往会造成土壤重金属、有毒物和农药污染，使重金属和农残含量超标，灵芝的产量和质量得不到保证。袋料栽培是近年来发展起来的一种栽培模式，是按照灵芝生长需求，将各种基质通过比例混合搭配，经果装袋-灭菌-发菌-出芝的技术流程生产灵芝的一种方式，是未来灵芝栽培发展的主要方向。目前用于袋料灵芝栽培的主要原料为杂木屑、棉籽壳、玉米芯等，但是随着香菇、木耳、平菇、杏鲍菇等食用菌产业的高速发展，棉籽壳、杂木屑等通用的栽培原料需求急剧增加，价格逐年攀升，导致灵芝栽培成本提高，严重打击了芝农的种植积极性。

发明内容

本发明的目的是提供一种袋料栽培灵芝的方法。这种灵芝栽培方法可以解决林木、土地资源浪费、含有农药和重金属以及功效成分含量低的问题。

实现本发明目的的技术方案为：

一种袋料栽培灵芝的方法，包括如下步骤：

（1）利用地下室作为菌房，在菌房内设置有栽培架，在菌房墙面设置3-4个通气孔，菌房顶每隔8-10m安装一个30-40瓦的日光灯，并安装温湿度感应器进行实时监控；

（2）制作培养基菌袋：在基质中加入7000-8000份水并混合均匀，得培养基；再加入微量石灰使培养基的pH值保持在5.8-6.2；将配制好的培养基装入塑料袋中，每袋装料2.5-3.5kg；再将培养基袋进行加热灭菌处理，即得培养基菌袋；

（3）在无菌条件下将菌种培养液加入摇瓶菌种，并充分搅拌均匀，保持恒温培养3-5天，温度为28-30℃，即得灵芝液体菌种；

（4）将步骤（2）制得的培养基菌袋冷却至30-32℃，接入步骤（3）制得的灵芝液体菌种进行接种；

（5）将接种完毕的菌袋转移到步骤（1）设置的菌房中的栽培架上，所述栽培架有多层，所述培养基菌袋从下往上逐层摆放，控制棚内温度26-28℃；控制湿度：菌棒埋沙后9-10天，大棚空间相对湿度控制在70-76%，在出柄至菌盖展开之前控制在80-90%，菌盖展开期间控制在90-94%，灵芝子实体发育停止至采收收前控制在75-77%；

（6）进行日常管理至出芝，获得灵芝子实体后进行采摘。

步骤（2）所述基质，由以下重量份配比的原料混合而成：桑枝屑100-120份、麸皮20-40份、棉籽壳20-30份、玉米芯10-20份、石膏2-3份、麦饭石粉5-9份；优选地，所述基质，由以下重量份配比的原料混合而成：桑枝屑110份、麸皮30份、棉籽壳25份、玉米芯15份、石膏2.5份、麦饭石粉7份。

步骤（3）所述的菌种培养液，由以下重量份配比的原料混合而成：小麦15-25份、葡萄糖1-2份、磷酸二氢钠0.02-0.06份、尿素0.5-0.7份、山泉水68-73份，其制备方法是：将小麦放入山泉水中熬煮后取其汁液，在该汁液中加入葡萄糖、磷酸二氢钠，混合均匀即得。

步骤（6）所述的日常管理，包括补水、照明和通风时间；所述照明时间为每日5-7h，通风时间为3-5h。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明灵芝的栽培方法采用袋料栽培技术，改进组成袋料的各培养料及改进灵芝栽培时所用营养液，同时改进灵芝袋料的消毒杀菌的方法，使得灵芝袋料灭菌彻底。采用液态菌种，提高灵芝的食、药用价值，缩短了生产周期；控制室内温度、光照和通风时间，不仅提高了产量，而且提高了灵芝质量，且无污染无农药残留，绿色环保，适用大规模生产应用。

具体实施方式

为使本发明技术方案更具体，更易于明白，以下结合具体实施例为本发明作进一步的说明，但并不是多本发明的限定。

实施例1

一种袋料栽培灵芝的方法，包括如下步骤：

（1）利用地下室作为菌房，在菌房内设置有栽培架，在菌房墙面设置3个通气孔，菌房顶每隔8m安装一个30瓦的日光灯，并安装温湿度感应器进行实时监控；