[发明专利]一种增强免疫力的保健药酒及其制备方法

权利要求书

1.一种增强免疫力的保健药酒，其特征在于，包括以下按质量份计的原料：白酒350～450、紫丁香10～20、补骨脂10～20、山茱萸10～20、桑寄生20～30、青蒿12～18、川穹10～20、半夏20～30、桑白皮15～25、玉米须6～10、中边莲3～8、天门冬8～12、蜂蜡10～20、花粉12～18。

2.如权利要求1所述的增强免疫力的保健药酒，其特征在于，包括以下按质量份计的原料：白酒380～420、紫丁香12～18、补骨脂12～18、山茱萸12～18、桑寄生22～28、青蒿14～16、川穹12～18、半夏22～28、桑白皮18～22、玉米须7～9、中边莲4～6、天门冬9～11、蜂蜡12～18、花粉14～16。

3.如权利要求1所述的增强免疫力的保健药酒，其特征在于，包括以下按质量份计的原料：白酒400、紫丁香15、补骨脂15、山茱萸15、桑寄生25、青蒿15、川穹15、半夏25、桑白皮20、玉米须8、中边莲5、天门冬10、蜂蜡15、花粉15。

4.如权利要求1～3任一所述的增强免疫力的保健药酒，其特征在于，所述的白酒，是用单一粮食酿制的，度数为48～52°的白酒。

5.如权利要求1所述增强免疫力保健药酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)预处理：按配方量称取紫丁香、补骨脂、山茱萸、桑寄生、青蒿、川穹、半夏、桑白皮、玉米须、中边莲和天门冬，分别洗净后，粉碎，紫外线杀菌处理8～12min，加入所述粉碎量的1.2～1.5倍的水，超声处理，加热熬煮40～50min，过滤得中药液和中药渣；

(2)中药液处理：将步骤(1)中的中药液浓缩至中药液体积的1/3，加入浓缩液质量的3～5倍量的乙醇，加热回流2～3h，回收乙醇，得料1；

(3)中药渣处理：将中药渣用干净纱布包裹后，放入配方量的白酒中，密封浸泡15～18d，过滤，取滤液，记为料2；

(4)制酒：将料1放入料2中，再加入蜂蜡、花粉，密封发酵，即可。

6.如权利要求5所述增强免疫力保健药酒的制备方法，其特征在于，所述的紫外线，波长为168～188nm。

7.如权利要求5所述增强免疫力保健药酒的制备方法，其特征在于，所述的超声处理，频率为60～82KHz，超声时间为6～10min。

8.如权利要求5所述增强免疫力保健药酒的制备方法，其特征在于，所述的回流，回流温度为48～52℃。

9.如权利要求5所述增强免疫力保健药酒的制备方法，其特征在于，所述的发酵，发酵温度为27.5～28.5℃。