[发明专利]蒸包柜

说明书

本发明公开了一种蒸包柜，包括箱体，所述箱体通过第一挡板与顶板相连，所述顶板的左右两端均设有隔板，所述隔板通过承载板相连，所述隔板的表面均匀的设有通孔，所述第一滚轮的外壁设有传送带，所述第一滚轮通过传送带与第二滚轮相连，所述第二滚轮的内壁安装有第二转轴，所述第二转轴通过轴承与箱体相连，所述传送带的外壁安装有毛刷。该蒸包柜，通过顶板和隔板对液化的水蒸气进行引导，使水珠流动到第三挡板的表面，通过电机转动带动第一转轴转动，通过第一转轴带动第一滚轮转动，通过第一滚轮带动传送带转动，使安装在传送带表面的毛刷将第三挡板表面的水珠进行清理从而减少了液化水蒸气对蒸包子的影响。

技术领域

本发明涉及蒸包技术领域，具体为一种蒸包柜。

背景技术

传统蒸包子、馒头的方法是用烧煤对水进行加热，使水产生的蒸汽对食品进行加热蒸煮。此方法的缺点 ：1、以煤做能源对环境的污染大，蒸煮的食品不卫生，2、传统的加热方式的密封性不强，整个加热过程基本是敞开加热，能效很低。3、传统的加热方法，当水不够或烧干时，只能人工加水。4、以煤作为能源，由于其燃烧值低，污染环境，例如专利号为CN20467883 U的专利虽然解决了燃烧效率的问题，但是仍然存在蒸柜内部水蒸气液化不能得到处理影响包子口感。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蒸包柜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：蒸包柜，包括箱体，所述箱体通过第一挡板与顶板相连，所述顶板的左右两端均设有隔板，所述隔板通过承载板相连，所述隔板的表面均匀的设有通孔，所述通孔的上方均安装第三挡板，所述顶板的左右两侧均安装有排水装置，所述排水装置包括电机和第一转轴，所述第一转轴通过轴承与箱体相连，所述第一转轴的左端安装有电机，所述电机的左右两端分别安装有第二支架和第一支架，所述第二支架和第一支架均通过螺栓与电机相连，所述第一支架和第二支架的下方设有安装板，所述安装板的右端与箱体相连，所述第一转轴的右端安装有滚轮，所述第一滚轮的外壁设有传送带，所述第一滚轮通过传送带与第二滚轮相连，所述第二滚轮的内壁安装有第二转轴，所述第二转轴通过轴承与箱体相连，所述传送带的外壁安装有毛刷。

优选的，所述第二滚轮的下方安装有收集装置，所述收集装置包括第二挡板和抽槽，所述第二滚轮的左侧安装有第二挡板，所述第二滚轮的下方安装有抽槽，所述抽槽的右端设有插孔，所述插孔的上方设有插销，所述插销的上方设有滑块，所述滑块的右侧安装有凸块，所述滑块的上端通过弹簧与箱体相连，所述弹簧的左右俩侧均安装有金属杆，所述金属杆贯穿滑块与箱体相连，所述滑块的右侧设有滑槽。

优选的，所述箱体的左侧安装有支杆。

优选的，所述抽槽的右端安装有把手。

优选的，所述螺栓的圆周安装有圆环垫片。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该蒸包柜，通过顶板和隔板对液化的水蒸气进行引导，使水珠流动到第三挡板的表面，通过电机转动带动第一转轴转动，通过第一转轴带动第一滚轮转动，通过第一滚轮带动传送带转动，使安装在传送带表面的毛刷将第三挡板表面的水珠进行清理从而减少了液化水蒸气对蒸包子的影响。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明的电机结构示意图；

图3为本发明的收集装置结构示意图；

图4为本发明的滑块结构示意图。