[发明专利]一种可溶性微囊花粉蜜

说明书

技术领域

本发明的一种可溶性微囊花粉蜜属于花粉蜜制造领域，尤其涉及一种可溶性微囊花粉蜜。

背景技术

蜂花粉以营养全面著称，富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分，具有抗衰老、治疗贫血、益肠胃肝脏等功效；但花粉是中有许多成分，化学性质稳定性较差，对光、热、空气非常敏感，容易受到破坏，传统的花粉蜜在室温下可存放3-5个月，若想长期存放需要添加防腐剂；

花粉直接食用口感较差，现有花粉蜜均为较大的包装，食用、携带及保存均不方便。

发明内容

本发明的目的在于提供工艺简单、营养价值高、易携带、保质期长、易溶于水的一种可溶性微囊花粉蜜。

本发明的目的是这样实现的，一种可溶性微囊花粉蜜，其特征在于：主要由隔离层、隔离层外部的泡腾崩解剂及隔离层内部的花粉蜜构成微囊，所述隔离层为单糖；

所述单糖厚度≤1mm；

所述泡腾崩解剂在隔离层一侧；

所述泡腾崩解剂不均匀的分布在隔离层外；

所述单糖为果糖；

所述花粉蜜是花粉与蜂蜜的混合物；

所述隔离层外的泡腾崩解剂设有孔；

进一步的所述微囊外部设有铝塑泡罩；

有益效果：隔离层隔离空气、阳光，从而降低花粉蜜营养流失，花粉与蜂蜜混合，增加营养价值的同时，延长花粉常温的保存时间；外壳为泡腾崩解剂，微囊在加入水中后，泡腾崩解剂融化并产生气体，推动和加快隔离层单糖的溶解，从而将花粉蜜快速溶解到水中；泡腾崩解剂在隔离层外不是均匀分布，因此可以尽快是使单糖接触到水，尽快融化；微囊外部设有铝塑泡罩，进一步保护微囊。

附图说明：

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1为一种可溶性微囊花粉蜜的微囊结构示意图；

图2为一种可溶性微囊花粉蜜的微囊结构示意图；

图3为一种可溶性微囊花粉蜜的微囊结构示意图

图4为一种可溶性微囊花粉蜜包装结构示意图。

图例：1、泡腾崩解剂，2、隔离层，3、花粉蜜，4、孔，5、铝塑泡罩。

具体实施方式：

本发明不受下述实施例的限制，可根据技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。

实施例1：如图1、4所示，一种可溶性微囊花粉蜜，其特征在于：主要由隔离层2、隔离层2外部的泡腾崩解剂1及隔离层2内部的花粉蜜3构成微囊，所述隔离层2为单糖；

所述单糖厚度≤1mm；

所述泡腾崩解剂1不均匀的分布在隔离层2外；

所述单糖为果糖；

所述花粉蜜3是花粉与蜂蜜的混合物；

进一步的所述微囊外部设有铝塑泡罩5。

实施例2：如图2所示，其他与实施例 1相同，所述泡腾崩解剂1在隔离层2一侧。

实施例3：如图3所示，其他与实施例1相同，所述隔离层外2的泡腾崩解剂1设有孔4；

有益效果：隔离层2隔离空气、阳光，从而降低花粉蜜3营养流失，花粉与蜂蜜混合，增加营养价值的同时，延长花粉常温的保存时间；外壳为泡腾崩解剂1，微囊在加入水中后，泡腾崩解剂1融化并产生气体，推动和加快隔离层2单糖的溶解，从而将花粉蜜3快速溶解到水中；泡腾崩解剂1在隔离层2外不是均匀分布，因此可以尽快是使单糖接触到水，尽快融化；微囊外部设有铝塑泡罩5，进一步保护微囊。