[发明专利]阿斯巴甜在动物饲料中作为添加剂在预防幼龄反刍动物断奶应激腹泻中的应用

说明书

本发明公开了阿斯巴甜在促进动物小肠发育、增强小肠屏障功能中的应用；阿斯巴甜可以在幼龄反刍动物开食料中作为添加剂，通过甜味受体等一系列信号途径刺激GLP‑2的分泌，之后与GLP‑2R受体结合后，激活ERK1/2信号通路，从而促进紧密连接蛋白的表达，增强小肠上皮的屏障功能，通过调节幼龄反刍动物细胞周期蛋白和相关依赖性激酶的表达推动细胞周期进程促进小肠上皮的发育、增强小肠屏障功能，预防羔羊等幼龄反刍动物腹泻的发生，提高羔羊等幼龄反刍动物的成活率，有利于幼龄反刍动物断奶前期肠道健康，减弱断奶应激。

技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，具体涉及阿斯巴甜在幼龄反刍动物开食料中促进动物小肠发育、增强小肠屏障功能的应用。

背景技术

出生后到断奶前是幼龄反刍动物消化道疾病高发阶段。以羔羊为例，相关调查显示，我国哺乳期羔羊的腹泻率约为50％，并且这些腹泻羔羊的死亡率高达20％，每年造成超过十亿元的经济损失。羔羊腹泻的发病原因非常复杂，母羊营养不良、羔羊补饲饲料质量差、应激及病原微生物感染等都可能是诱发羔羊腹泻的因素。目前都是通过应用抗生素可以治疗或减缓幼龄反刍动物断奶期间的腹泻情况，但是，随着抗生素的禁用以及抗生素残留问题，寻找一种更安全、有效和经济的方式是社会所需的。同时，近年来许多研究表明，幼龄动物尚未发育完善的肠道屏障功能也是导致动物易感甚至发生腹泻的重要因素。但是，到目前为止，尚无研究从防护肠道上皮屏障的角度来预防幼龄反刍动物腹泻的发生。因此，寻找相应的营养调控手段促进幼龄反刍动物肠道屏障功能的发育及完善对降低幼龄反刍动物腹泻风险具有重要意义。

阿斯巴甜分子式为：C₁₄H₁₈N₂O₅，结构式如下：

是一种天然功能性低聚糖，不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低，没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高，适合糖尿病患者食用。阿斯巴甜可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。在饲料方面，目前关于阿斯巴甜的使用都是在复合甜味剂方面的应用，没有关于对幼龄反刍动物肠道上皮防护的报道。

发明目的

发明内容：针对现有技术存在的问题，本发明提供阿斯巴甜在促进动物小肠发育、增强小肠屏障功能的应用。本发明提出了一种阿斯巴甜的新功能，可以在幼龄反刍动物开食料中作为添加剂，从防护肠道上皮屏障的角度来预防羔羊等幼龄反刍动物腹泻的发生，促进动物小肠发育、增强小肠屏障功能。

技术方案：为了实现上述目的，如本发明所述的阿斯巴甜在促进幼龄反刍动物小肠发育、增强小肠屏障功能中的应用。

进一步地，所述阿斯巴甜在动物饲料中作为添加剂促进幼龄反刍动物小肠发育、增强小肠屏障功能中的应用。

其中，所述的饲料为开食料。

更进一步地，所述开食料中阿斯巴甜的添加量为开食料质量的0.08-0.16％。优选的添加量为开食料质量的0.08％。

作为优选，所述幼龄反刍动物为羔羊或犊牛。通常选用幼龄反刍动物为羔羊。

其中，所述的动物的生长阶段为出生后到断奶前。

本发明是所使用的的原料和仪器都是市售可得。

阿斯巴甜购自美国纽特公司

便携式pH计(HI 9024C；HANNA Instruments，美国)

血浆血糖试剂盒购自上海荣盛生物药业有限公司

GLP-2荧光酶免疫试剂盒购自德国Phoenix Europe GmbH

反转录试剂盒购自Takara公司