[发明专利]一种自助点餐方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种自助点餐方法。

背景技术

近年，环境因素限制或者个人能力的缺失，外出就餐已成为大都市的主流趋势，客户就餐体验感对一个餐饮企业来说至关重要。有的餐饮企业采用自助形式，菜品的传送采用传送带的方式，客户坐在座位上，传送带持续移动，在吃的过程中，客户对面前的菜品感兴趣即可自行取用，最后根据放菜品的盘子来结账。采用该种方式，有如下缺陷：

菜品在传送带上一直传送，由于客户就餐在传送带旁，若长久没有客户取用某个，该菜品极易弄脏，菜品的新鲜度和卫生程度是个值得担心的问题。

这种自助式就餐一般的服务人员少，就餐人数多，采用盘子结账的方式，在就餐完后结账需要对盘子的情况进行清点再计价，十分耗时，若结账的人较多，则会影响客户的就餐体验感。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题提供一种自助点餐方法。

本发明通过下述技术方案实现：

一种自助点餐方法，包括以下步骤：

A、绑定点餐终端与座位号；

B、点餐终端接收点餐信息并将该点餐信息发送给后厨系统；

C、后厨系统接收到该点餐信息，将对应菜品的菜品盘内的芯片写入座位号信息，并将菜品及菜品盘置于传送带上；

D、菜品盘随着传送带移动，当菜品盘转动到点餐终端信号覆盖范围时，点餐终端告警提示；

E、根据座位号及对应的点餐信息进行计价。

本方案的点餐方法基于有点才传的思想，避免菜品在传送带上过渡传送，影响菜品的品质。后台的菜品保鲜能力肯定是比传送带要好很多的，本方案的菜品最多在传送带上传送一圈即会被取走，相对于相应技术菜品会被无限传送的方案，可保证菜品的品质。通过本方案实现自动计价，减小客户等待时间。

作为优选，所述芯片为RFID标签，所述点餐终端包括RFID阅读器。RFID的识别距离为几米至几十米，本方案采用识别距离为几米的RFID标签，即所述RFID标签的可识别距离为2米至6米。采用该距离，即为提醒客户到客户反应之间提供足够时间，也避免在告警后客户过渡等待。

所述点餐终端包括手机，所述步骤A通过手机扫描二维码实现。将每人都有的手机作为点餐终端，可为餐饮企业节约成本。

还包括步骤F：通过点餐设备完成支付。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

1、本发明基于有点才传的思想，避免菜品在传送带上过渡传送，影响菜品的品质。

2、本发明根据菜品实现自动计价，不需要清点餐盘，减小客户等待时间。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。

实施例

一种自助点餐方法，包括以下步骤：

A、绑定点餐终端与座位号；

B、点餐终端接收点餐信息并将该点餐信息发送给后厨系统；

C、后厨系统接收到该点餐信息，将对应菜品的菜品盘内的芯片写入座位号信息，并将菜品及菜品盘置于传送带上；

D、菜品盘随着传送带移动，当菜品盘转动到点餐终端信号覆盖范围时，点餐终端告警提示；

E、根据座位号及对应的点餐信息进行计价。

本方案的点餐方法基于有点才传的思想，避免菜品在传送带上过渡传送，影响菜品的品质。后台的菜品保鲜能力肯定是比传送带要好很多的，本方案的菜品最多在传送带上传送一圈即会被取走，相对于相应技术菜品会被无限传送的方案，可保证菜品的品质。

所述芯片为RFID标签，所述点餐终端包括RFID阅读器。RFID的识别距离为几米至几十米，本方案采用识别距离为几米的RFID标签，即所述RFID标签的可识别距离为2米至6米。采用该距离，即为提醒客户到客户反应之间提供足够时间，也避免在告警后客户过渡等待。

还包括步骤F：通过点餐设备完成支付。采用该方式，即可节省人力，不需要结账人员，且快捷，客户在就餐时便可完成支付，进一步增强客户的体验感。

以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。