[发明专利]一种育成期肉鸭抗热应激饲料

说明书

技术领域

本发明属于饲料领域，具体涉及一种育成期肉鸭抗热应激饲料。

背景技术

热暴露影响全世界的家禽生产，对福利和生产有重大影响。我国地处亚热带和温带，南方半年以上气温相对偏高，北方夏季5-9月温度也高于北京鸭的适宜生长温度。当动物机体产生的热量超过动物将热量散发到其周围环境的能力时，动物将会发生热应激。热应激是动物对不适温度环境的一种适应性反应，是保护自身的一种非特异性反应。在生产实践中热应激的危害随着气候变暖会越发严重，肉鸭由于散热系统差和不耐热，热应激问题尤为突出。而肠道健康又与生产效益密切相关，大量的研究已经表明热应激损伤肠道健康。

而蛋氨酸作为家禽第一限制性氨基酸，其营养作用非常重要，研究表明在肠道稳态的维持以及肠道增殖分化方面具有至关重要的作用(Martin-Venegas et al 2006)，高水平的含硫氨基酸可以改善肠形态(Nikoofard et al 2016)。DL-蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物是市场上两种蛋氨酸替代品。根据文献总结蛋氨酸促进肠道发育可能的原因是：1)添加L-蛋氨酸(L-Met)会增加猪空肠紧密连接蛋白丰度和降低凋亡途径关键酶caspase-3的活性(Chen et al 2014)；2)还有可能蛋氨酸直接参与生长因子的表达：研究表明蛋氨酸缺乏会抑制肝脏IGF-1的表达(Wang et al 2016)，并且添加蛋氨酸对于维持热应激下肌肉合适的IGF-1、GHR转录水平是必要的，存在促生长作用(Del Vesco et al 2015)，因此蛋氨酸可能通过调节肠道IGF-1、GHR的表达来促进肠道的增殖分化；3)除此之外，在仔猪上研究还发现添加蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)可以上调胃中GLP-2R基因的表达(方正锋2008)，而GLP-2R也在肠道生长和发育方面具有重要作用(Guan et al 2003)。研究发现在基础日粮中添加适量的蛋氨酸有利于提高半胱氨酸和蛋氨酸的回肠表观消化率(Jamroz et al 2009)，这一报道可能从侧面表明蛋氨酸促进了肠道的发育，原因是增强了肠道的吸收能力。相比于HMTBA，肠道代谢利用DL-蛋氨酸(DLM)的能力更强一些(Fang et al 2010)，可能更有利于肠道的健康发育。综上所述，我们猜测在日粮中添加高水平的蛋氨酸可能会缓解热应激对肠道的损伤作用，且DLM效果更好。此外，蛋氨酸的代谢产物谷胱甘肽具有抗氧化的功能。

发明内容

本发明的目的是提供一种育成期肉鸭的抗热应激配合饲料配方，该饲料能减缓夏季高温环境下育成期肉鸭热应激的危害，促进肠道健康发育。

本发明提供的饲料由以下重量配比的原料组成：

优选地，所述原料的重量配比是：

进一步优选地，所述蛋氨酸为DL-蛋氨酸。

进一步优选地，所述的复合多维，按1kg饲料计算，含有下列成分：维生素A，5,000-15,000IU；维生素D3，1,000-4,000IU；维生素E，10-40IU；维生素K3，1-3mg；硫胺素，1-3mg；核黄素，3-7.5mg；吡哆醇，1-5mg；维生素B12，0.01-0.04mg；叶酸，0.05-2mg；泛酸，5-15mg；烟酸，20-40mg；生物素，0.01-0.2mg。

进一步优选地，所述的复合矿物质，按1kg饲料计算，含有以下成分：铜，4-12mg；铁，60-100mg；锌，50-70mg；锰，90-110mg；碘，0.2-0.5mg。

与现有的饲喂模式相比，本发明具有以下优点：

第一：本发明运用市场中常规饲料原料，制成减轻夏季育成期肉鸭热应激的饲料，可以改善育成期热应激肉鸭的肠道健康。

第二：本发明能显著降低育成期肉鸭血清中尿酸和尿素的含量，从而更有利于育成期肉鸭氮的沉积，促进生长；本发明能显著提高育成期肉鸭血清和肝脏中谷胱甘肽的含量，从而更有利于育成期肉鸭有效抵抗热应激引起的氧化应激；本发明能显著提高育成期肉鸭空肠的绒毛长度与隐窝深度，从而有利于空肠的肠道发育；本发明能显著上调育成期肉鸭GHR、GLP-2R、IGF-1、ZO-1基因的mRNA表达量，从而有利于促进十二指肠、空肠和回肠健康发育的基因表达，从而有利于肠道的健康。

具体实施方式