[发明专利]一种促进茭白集中采收的方法

说明书

技术领域

本发明属于促进茭白集中采收的技术领域，具体涉及一种6-BA促进茭白集中采收的方法。

背景技术

茭白(Zizania latifolia)属于禾本科菰属多年生浅水宿根草本植物，原产于中国，栽培时间长达2000多年，是我国江南地区的特产水生蔬菜，其种植面积仅次于莲藕，主要种植在我国长江中下游的浙江、江苏、上海、安徽等地。茭白不仅富含氨基酸、维生素、纤维素等丰富的营养物质，还具有显著的经济效益，仅浙江几个市(县)的年产值就达到10亿元以上。除此之外，它还具有减肥美容、补虚健体、利尿止渴等保健药用价值。茭白植株与菰黑粉菌(Ustilago esculenta)长期互作的结果导致茭白的产生。当茭白植株被菰黑粉菌成功侵入后，刺激茭白茎部畸形膨大形成能够食用的肉质茎—茭白。在茭白的整个生活史中，茭白植株与菰黑粉菌是互利共生的关系。环境温度、光照、营养条件、杀菌剂处理等条件的差异能够影响茭白植株与菰黑粉菌的共生关系，使茭白存在3种不同的孕茭表型，即正常茭、灰茭和雄茭。正常茭洁白如玉、肉质细腻，是市面上常售的可食用茭^[14]；灰茭肉质茎的内部堆满了灰黑色的孢子，不可食用。雄茭植株生长旺盛，茎部无法膨大，叶片宽于正常茭，叶片颜色比正常茭叶片更绿。当茭白植株进入分蘖期，温度、光照、营养等综合条件适宜时，位于茭白植株体内多年生的菌丝就会发育繁殖侵入茎部，刺激茎部膨大形成变态茎器官—肉质茎，这一过程形成的茭白称之为正常茭；当分蘖期时，茭白植株体内菰黑粉菌潜伏期缩短，厚垣孢子在茭白植株体内大量增殖，刺激茎部膨大形成内部含有大量孢子团的肉质茎，这一过程形成的茭白称之为灰茭；分蘖期时，菰黑粉菌未能成功侵入茭白植株嫩茎，茎部无法膨大，植株只进行抽穗开花的称之为雄茭。灰茭和雄茭在生产上不具有经济价值，一旦形成，应立即除去。

茭白孕茭周期较长，田间茭白采收通常需要1-2个月的时间，而比较有采收价值的时间主要集中在1个月左右，期间需要耗费大量人工，成本较高，因此集中茭白采收时间，能够有效减少茭白生产的人工投入。中国专利文献ZL201410147462.6公开了一种生长激素类茭白促孕茭剂及喷施方法，该方法是利用生长素、脱落酸和赤霉素进行混合处理组成的一种茭白促孕茭剂，能够促进茭白产量增加，但对茭白采收期没有调节作用。本发明基于在茭白发育的特定时期使用6-BA，调节茭白采收周期，实现茭白孕茭的集中采收，增加茭白产量，同时节省人工成本，茭白经济效益增加较为显著。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种促进茭白集中采收的方法。

所述的促进茭白集中采收的方法，在茭白采收前18天喷施6-BA，6-BA的浓度分别10-160mg/L。

所述的促进茭白集中采收的方法，其特征在于：6-BA的优选浓度为500mg/L。

所述的促进茭白集中采收的喷施方法，其特征在于该方法由以下步骤组成：

1)茭墩选择：选择茭田中正常结茭且性状相似的茭墩在三月下旬定植，常规田间管理；

2)6-BA溶液的配制：称取配方量的6-BA，用乙醇溶解，超纯水定容至所需浓度，加入2％的吐温20增加溶液黏附性。

3)喷施：在茭白采收前18天，用6-BA溶液喷施在茭白植株的叶片和叶鞘上。

所述的促进茭白集中采收的喷施方法，其特征在于步骤2)中乙醇浓度为95％。

所述的促进茭白集中采收的方法，其特征在于：每墩茭白6-BA的喷施量为50ml。

本发明的促进茭白集中采收的方法，可以实现茭白孕茭的集中采收，增加茭白产量，同时节省人工成本，茭白经济效益增加较为显著。

具体实施方式

下面对本发明作进一步说明。

1田间试验

1.1试验材料：试验于2016年在浙江省桐乡市董家茭白基地实验田进行，试验材料为浙茭7号双季茭白，选择2015年茭田中正常结茭且性状相似的茭墩，常规田间管理。

1.2试验设计：田间试验共设6个处理组合，分别为处理一、处理二、处理三、处理四，处理五，处理六，每个处理10个重复。

处理一配方：6-BA浓度为10mg/L；具体配制为：称取5mg的6-BA溶于1ml95℅乙醇中，加超纯水定容到0.5L，4℃避光保存备用。