[发明专利]一种香菇种植用复合型培养料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食用菌种植领域，具体涉及一种香菇种植用复合型培养料及其制备方法。

背景技术

食用菌是世界公认的健康食品，也是市民日常生活中不可或缺的重要蔬菜品种之一，我国是食用菌生产大国，据中国食用菌协会统计，2009年，我国食用菌总产量已经超过了1800万吨，栽培食用菌已经成为全国各地广大农村农民脱贫致富的好项目。

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

发明内容

针对上述问题，本发明要解决的技术问题是提供一种香菇种植用复合型培养料及其制备方法，香菇生长速度快，培养料营养含量高。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：一种香菇种植用复合型培养料，按照重量份包括以下原料：凹凸棒陶粒10～50份、农作物秸秆粉20～30份、木薯渣5～15份、菜籽壳5～10份、花生壳8～10份、醋糟3～15份、奶牛粪2～9份、麸皮3～9份、石膏粉1～5份、中药渣3～10份、芦苇末5～15份、棉花籽2～20份、钾肥1.5～2.0份、磷肥0.5～1.2份。

进一步地，按照重量份包括以下原料：凹凸棒陶粒10份、农作物秸秆粉20份、木薯渣5份、菜籽壳5份、花生壳8份、醋糟3份、奶牛粪2份、麸皮3份、石膏粉1份、中药渣3份、芦苇末5份、棉花籽2份、钾肥1.5份、磷肥0.5份。

进一步地，所述的醋糟是鲜醋糟需要经过晒干处理过后的，所述醋糟含水量13～16％。

进一步地，所述农作物秸秆粉为玉米、油菜、棉花、小麦、水稻秸秆，经过粉碎后的颗粒物，粒度0.5～3mm。

进一步地，所述培养料的含水量为8～15％。

一种香菇种植用复合型培养料的制备方法，主要包括以下步骤：

步骤1：制备凹凸棒陶粒，将碎石形凹凸棒陶粒的配料加入搅拌机中混合后输入挤压造粒机造粒，颗粒直径控制在8～25mm，颗粒长度控制在10～40mm；将造粒后的颗粒输入回转窑中焙烧，焙烧时间控制在1～6小时，冷却后即得；

步骤2：混合原料，将其余原料与步骤1中的制备的凹凸棒土陶粒一起放入搅拌机中，以100～150r/min的转速搅拌，直至搅拌均匀，取出得到配制好的培养料；

步骤3：堆积发酵，将配制好的培养料堆成堆，并且用直径5cm的木棍打通气孔，盖上遮阳网进行发酵，温度达到60℃以上时要及时翻堆，每天1～3次，根据不同季节选择发酵时间，发酵后即得香菇种植用复合型培养料。

进一步地，所述步骤3中的堆的宽为0.8～1m，高为0.8～1.2m。

进一步地，所述步骤3中的发酵时间夏季为5～7天，冬季为7～9天。

进一步地，所述步骤1中的回转窖为内加热式回转窑，焙烧温度控制在550～850℃。

本发明的有益效果在于：本发明提供一种香菇种植用复合型培养料，以农作物秸秆粉作为培养料的主要原料之一，可以降低香菇的生产成本，提高农民育菇的经济效益30～50％，实施秸秆资源化，可以减少秸秆燃烧对环境的污染。

本发明制备的培养料孔隙度大，又加入了凹凸棒土陶粒，可以保持培养料中的水分和养分不流失，增加含氧量。

本发明充分利用有机废弃物，实现农作物秸秆粉、木薯渣、醋糟、奶牛粪、中药渣的资源化，可以减少有机废弃物对环境造成的污染，缓解各级政府久禁不止的社会问题。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步的详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不限定本发明。

实施例1

一种香菇种植用复合型培养料，按照重量份包括以下原料：：凹凸棒陶粒10份、农作物秸秆粉20份、木薯渣5份、菜籽壳5份、花生壳8份、醋糟3份、奶牛粪2份、麸皮3份、石膏粉1份、中药渣3份、芦苇末5份、棉花籽2份、钾肥1.5份、磷肥0.5份。

所述的醋糟是鲜醋糟需要经过晒干处理过后的，所述醋糟含水量13％。

所述农作物秸秆粉为玉米、油菜、棉花、小麦、水稻秸秆，经过粉碎后的颗粒物，粒度0.5mm。

所述培养料的含水量为8％。

一种香菇种植用复合型培养料的制备方法，主要包括以下步骤：