[发明专利]物料清洗装置、物料清洗温度控制方法和烹饪器具

说明书

本发明提出了一种物料清洗装置、物料清洗温度控制方法和烹饪器具，其中，物料清洗装置包括清洗液体容纳部；第一温度传感器，设置于清洗液体容纳部内，第一温度传感器用于检测清洗液体容纳部内的液体温度；调温部，与清洗液体容纳部对应设置，调温部用于将清洗液体容纳部内的液体的温度调节至预设温度区间；绝缘隔热件，设置于调温部的外周区域，并连接至清洗液体容纳部。通过本发明的技术方案，一方面，有利于杂质从物料中分离，另一方面，能够提高物料清洗效率、提升物料清洗效果，从而缩短清洗周期，进而提升整个烹饪器具的工作效率。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种物料清洗装置、物料清洗温度控制方法和一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，对于智能化的烹饪器具而言，在执行烹饪程序前，执行自动化净米操作，净米的方案可选为水洗，采用水洗方式洗米时，通过进水管与水源(水龙头)直接连接，采用自来水进行洗米，在洗米的水温不同时，洗米的效果也不同。

(1)比如在天气非常寒冷的情况下，水温非常低，低温水洗米易导致无法洗去米中的杂质。

(2)为了提升洗米质量，需要延长洗米时间，而长时间的洗米影响了净米效率。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种物料清洗装置。

本发明的另一个目的在于提供一种烹饪器具。

为了实现上述目的，本发明第一方面的实施例提出了一种物料清洗装置，包括：清洗液体容纳部，通过进液管连接至液源；第一温度传感器，设置于清洗液体容纳部的指定位置；调温部，与清洗液体容纳部对应设置，调温部用于将清洗液体容纳部内的液体的温度调节至预设温度区间。

在该技术方案中，通过在清洗液体容纳部的指定位置设置第一温度传感器，以检测清洗液体容纳部内的温度，在检测到清洗液体容纳部内的温度未处于预设温度区间时，通过调温部执行加热或冷却操作，以使处于清洗液体容纳部内的液体调节至预设温度区间内，物料在处于该温度区间内的液体内执行清洗操作，一方面，有利于杂质从物料中分离，另一方面，能够提高物料清洗效率、提升物料清洗效果，从而缩短清洗周期，进而提升整个烹饪器具的工作效率。

其中，预设温度区间为利于物料清洗的温度区间，可以为大于或等于30℃，并小于或等于60℃。

以煮饭为例，在液温设定为50℃至60℃度温度区间时，煮饭的吸水时间与原程序预设值相比可以减少15％至20％，在液温设定为℃至50℃温度区间时，煮饭的吸水时间与原程序预设值相比可以减少8％至15％，在液温设定为30℃至℃度温度区间时，煮饭的吸水时间与原程序预设值相比可以减少5％至8％，从而缩短烹饪时的洗料时间。

其中，清洗液体容纳部，可以直接采用已有的物料清洗装置上的容纳部，比如进液管或洗料盒，也可以在现有结构的基础上增加容纳部，用于容纳待调温的液体。

在液源的温度高于预设温度区间的上限阈值时，调温部是降温功能器件，在液源的温度低于预设温度区间的下限阈值时，调温部是加热功能器件。

另外，本发明提供的上述实施例中的物料清洗装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，在将清洗液体容纳部内的液体的温度调加热至预设温度区间时，调温部包括：加热件，加热件为电阻加热件或、电磁加热件；加热件驱动器，连接至加热件，加热件驱动器用于驱动加热件发热；绝缘隔热件，设置于加热件的外周区域。

在该技术方案中，在液源的温度低于预设温度区间的下限阈值时，调温部为加热件，以通过加热操作，使清洗液体升温至预设温度区间，其中，加热件可以为电阻加热件或、电磁加热件，以根据不同的结构与环境，采用不同的加热方式。