[发明专利]菜肴加热结构

说明书

一种菜肴加热结构，包括加热器、加热托盘及加热柱体，加热托盘包括托盘本体、安装圈及加热凸筋，托盘本体设置于加热器上，加热器用于对托盘本体进行加热操作，加热凸筋设置于托盘本体上，安装圈套置于托盘本体外，托盘本体上设置有第一加热区，加热凸筋上设置有第二加热区；加热柱体设置于托盘本体上，加热柱体设置于托盘本体上，加热柱体内设置有第三加热区，这样，托盘本体上的第一加热区、加热凸筋上的第二加热区及加热柱体的第三加热区到加热器距离逐渐增大，在热传导时会产生一定热损耗，这样，能够使得第一加热区、第二加热区及第三加热区上的温度逐渐减小，进而能够在使用同一个加热器的情况下，实现不同加热温度的加热方式。

技术领域

本发明涉及食物加工技术领域，特别是涉及一种菜肴加热结构。

背景技术

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

通常的，为了使得食物更加可口美味，需要对食物进行加工，例如，采用加热的方式对食物加工，能够使得食物更加可口美味。

然而，现有的食物加热工具较难实现在一个用同一个加热器同时实现不同加热温度的加热方式。

发明内容

基于此，有必要提供一种使用同一个加热器能够实现不同加热温度的加热方式的菜肴加热结构。

一种菜肴加热结构，包括：

加热器，

加热托盘，所述加热托盘包括托盘本体、安装圈及加热凸筋，所述托盘本体设置于所述加热器上，所述加热器用于对所述托盘本体进行加热操作，所述加热凸筋设置于所述托盘本体上，所述安装圈套置于所述托盘本体外，所述托盘本体上设置有第一加热区，所述加热凸筋上设置有第二加热区；

加热柱体，所述加热柱体设置于所述托盘本体上，所述加热柱体设置于所述托盘本体上，所述加热柱体内设置有第三加热区。

在其中一个实施例中，所述加热器上还设置有辅助烹饪灶，所述加热器用于对所述辅助烹饪灶加热。

在其中一个实施例中，所述加热托盘设置有多个加热凸筋，各所述加热凸筋间隔设置于所述托盘上，每一所述加热凸筋对应设置有一所述第二加热区。

在其中一个实施例中，所述加热托盘开设有废油流出口。

在其中一个实施例中，所述加热托盘还包括螺纹紧固件，所述螺纹紧固件顺序穿设所述安装圈及所述加热器，并且所述螺纹紧固件分别与所述安装圈及所述加热器螺接。

在其中一个实施例中，所述安装圈外套置于防烫层。

在其中一个实施例中，所述加热柱体具有中空圆柱体结构。

在其中一个实施例中，所述加热柱体与所述托盘本体相焊接。

在其中一个实施例中，所述第一加热区的面积大于所述第二加热区的面积。

在其中一个实施例中，所述加热凸筋具有半圆形的横截面。

上述菜肴加热结构通过设置加热器、加热托盘及加热柱体，并且托盘本体上的第一加热区、所述加热凸筋上的第二加热区及所述加热柱体的第三加热区到所述加热器距离逐渐增大，在热传导时会产生一定热损耗，这样，能够使得第一加热区、第二加热区及第三加热区上的温度逐渐减小，进而能够在使用同一个加热器的情况下，实现不同加热温度的加热方式。

附图说明