[发明专利]一种太子参姜粥

说明书

技术领域

本发明涉及非酒精饮料领域，更具体的公开了一种太子参姜粥。

背景技术

随着生活节奏的加快，办公人群长期处于紧张状态，饮食不受节制，多以点外卖来充饥，但外卖食品油腻，并且已爆出多起地沟油事件，存在安全隐患，长此以往，营养得不到补充，身体免疫力下降，易受凉发热；而市面上除了八宝粥之外，未有此类充饥的食品，并且八宝粥功能单一，不能满足办公人群多处于亚健康的身体所需。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种太子参姜粥，它具有营养价值高、强身健体、清热、补血、充饥的功效。

本发明的技术方案是：一种太子参姜粥，其各组原料及其重量份配比为：姜2-5、太子参2-3、紫草1-2.5、野菊花1.5-3.5、红藤0.5-0.8、金银花2-5、桂皮3-7、红枣10-15、白糖3-5、米。

优选地，所述各组分原料及其重量份配比为:姜2、太子参2、紫草1、野菊花1.5、红藤0.5、金银花2、桂皮3、红枣10、白糖3、米。

优选地，所述各组分原料及其重量份配比为:姜5、太子参3、紫草2.5、野菊花3.5、红藤0.8、金银花5、桂皮7、红枣15、白糖5、米。

优选地，所述各组分原料及其重量份配比为:姜4、太子参2.5、紫草2、野菊花2、红藤0.7、金银花3、桂皮5、红枣12、白糖4、米。

较现有技术，本发明有益技术效果主要体现在：

本发明将姜与太子参搭配，利用姜暖胃祛寒的特性结合太子参补虚的功效，辅以紫草、野菊花、红藤、金银花清热的功效，以桂皮调和，红枣补血，添加米，制备成米粥，具有营养价值高、强身健体、清热、补血、充饥的功效。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本发明的作进一步详述，以使本发明技术方案更易于理解和掌握。

实施例1

各组分原料及其重量份配比为:姜4、太子参2.5、紫草2、野菊花2、红藤0.7、金银花3、桂皮5、红枣12、白糖4、米。

制备方法如下：

1、首先将姜切丝熬汤、期间加入紫草、野菊花、红藤、金银花、桂皮等中药，进行熬煮，过滤备用，并将太子参如上操作，熬煮完成后，过滤，过滤出的参片以及过滤后参液备用；

2、将步骤1中的姜液、参液、参片混合大米、红枣进行蒸饭；

3、将步骤2中的蒸饭进入辅剂，杀菌，灌装，灭菌。

当然，以上仅是本发明的具体应用范例，对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。