[发明专利]一种大别山黑山羊后期集中育肥方法

说明书

技术领域

本发明属于畜牧养殖技术领域，具体涉及一种大别山黑山羊后期集中育肥方法。

背景技术

古人知道黑山羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤，被当做滋阴壮阳的佳品。黑羊肉营养丰富、肉质细嫩，自然成胶状物，容易被消化，常吃黑山羊肉可以提高身体免疫力，增强抵御疾病的能力，使皮肤白

嫩细腻富有弹性，大别山区山高林密，丘陵纵横，天然山泉流水潺潺，飞流瀑布依山倒悬，负氧离子含量极高。有许多原生态的自然放牧区，草山草坡面积大，草场植被覆盖度高达90%。这里的黑山羊养殖不像沿海农牧业发达地区那样集中圈养喂食饲料，还是停留在各家各户自然放牧阶段，每家多则不过100只，少则不到50只，近几年随着黑山羊养殖业的发展，黑山羊养殖在大别山区深受欢迎，如前所述饲养随机性大，无专业饲养模式管理，生产得到的黑山羊体格小、生长慢、产肉低、肉用价值没有得到完全的开发。

发明内容

本发明目的在于提供一种大别山黑山羊后期集中育肥方法。

本发明的方案如下：一种大别山黑山羊后期集中育肥方法，具体的：

（1）挑选6月龄，无病害，发育均匀，体质结实的公黑山羊作为育肥羊；

（2）育肥采用放养结合圈养模式进行，每放养一天，圈养一天；

放养时，每天早晨6-7点间将黑山羊放养出去，放养地块选择落叶丰富或者杂草旺盛的地域，每天5-6点间将黑山羊赶回圈内，放养期间，不人工饲喂任何饲料，放养期间，每天喂饮2次矿物质水；

圈养时，将黑山羊圈养在圈内，每天饲喂三次育肥料，圈养期间，每天喂饮2次矿物质水；

所述矿物质水由纯净水为溶剂，向其中添加硫酸镁、碳酸钙、葡萄糖酸锌得到，每升纯净水中添加220-228毫克/升硫酸镁、添加235-240毫克/升碳酸钙、添加180-200毫克/升葡萄糖酸锌；

所述育肥料由能量组分、野菜组分、混合组分组成；

具体的，能量组分由土豆、玉米、小米组成，每重量份能量饲料由10-12份土豆、6-8份玉米、2-3份小米组成，具体使用时，将土豆、玉米、小米混合粉碎至50-55目，持续在压力为3.5-3.8MPa，温度105-110℃持续压蒸30-40分钟，送入造粒机中造粒后使用；

具体的，野菜组分根据季节进行选择，由野芹菜、野豌豆、马兰头、蕨菜、马齿菜、地衣、竹笋中的任意一种或多种搭配组成；

具体的，混合组分由莴苣蛋白、烟酸、磷酸钠组成，每重量份混合组分由110-120份莴苣蛋白、1-1.3份烟酸、1.5-1.8份磷酸钠组成，具体的，莴苣蛋白由以下工艺制作得到，将莴苣打碎呈奖状，按1:3-5的体积比与磷酸盐缓冲液混合，震荡混匀后，负压环境中，在1-1.5℃下静置6-7小时，弃去沉淀，收集上清液，向上清液中加入硫酸铵至饱和度为60％，负压环境中，在1-1.5℃放置 35-38分钟，获取沉淀，喷雾干燥，得到莴苣蛋白；

具体的，每份育肥料按重量粉数由20-22份能量组分、3-5份野菜组分、2-3份混合组分组成；

（3）育肥期间，每天严格清扫圈舍，圈养时不进行消毒，放养时，于每天早晨将羊赶出圈舍后，在地面均匀施撒一层石灰粉，在石灰粉上浇一层水后密封圈舍2-3小时，然后将石灰清除，消毒后注意通风；

（4）育肥期间，每天夜间10-12点间，选用UV-B紫外光源，功率10-12W，波长为286-290nm的紫外光源对育肥羊进行照射，将紫外光源安放在圈舍四周墙面，距离地面30-35cm高度处，照射时间为18-20分钟。

优选的，育肥料饲喂时间为早晨6-7点间，下午2-3点间，夜间8-9点间。

优选的，所述矿物质水由纯净水为溶剂，向其中添加硫酸镁、碳酸钙、葡萄糖酸锌得到，每升纯净水中添加220毫克/升硫酸镁、添加235毫克/升碳酸钙、添加180毫克/升葡萄糖酸锌。

优选的，具体的，能量组分由土豆、玉米、小米组成，每重量份能量饲料由10份土豆、6份玉米、2份小米组成，具体使用时，将土豆、玉米、小米混合粉碎至50目，持续在压力为3.5MPa，温度105℃持续压蒸30分钟，送入造粒机中造粒后使用。

优选的，混合组分由莴苣蛋白、烟酸、磷酸钠组成，每重量份混合组分由110份莴苣蛋白、1.3份烟酸、1.8份磷酸钠组成。