[发明专利]抗疲劳葡萄汁的加工设备有效

专利信息
申请号: 201710497360.0 申请日: 2017-06-26
公开(公告)号: CN107280019B 公开(公告)日: 2023-02-28
发明(设计)人: 郑炜;谢超;黄菊 申请(专利权)人: 浙江海洋大学
主分类号: A23N1/00 分类号: A23N1/00;A23N1/02
代理公司: 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 吴辉辉;单燕君
地址: 316022 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 疲劳 葡萄汁 加工 设备
【说明书】:

本发明属于食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种抗疲劳葡萄汁的加工设备。包括磨箱,磨箱的上端设有进料口,磨箱内设有过滤装置,进料口和过滤装置之间设有能够将葡萄磨碎的磨碎装置,磨碎装置和过滤装置之间还设有挤压装置,挤压装置包括前压板和后压板,前压板和后压板之间设有若干中间压板,磨箱上横向设置有依次贯穿前压板、中间压板和后压板的滑动杆,前压板、中间压板和后压板与滑动杆滑动连接,前压板与前驱动气缸相连接,后压板与后驱动气缸相连接,中间压板的下端铰接有第一过滤分板和第二过滤分板。优点在于:通过前压板、中间压板和后压板对磨碎后的葡萄进行挤压,利于将葡萄中的水分以及糖分充分压出。

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种抗疲劳葡萄汁的加工设备。

背景技术

葡萄是夏季水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血病患者的营养食品。同时,葡萄中的维生素含量也很高,据研究所得,每 100 克葡萄含有 50 国际单位维生素 A,100国际单位维生素 C,10 国际单位维生素 B2,吃葡萄有助于增强体质,提高抵抗疾病的免疫力。葡萄果肉榨出的果汁即葡萄汁,也还有丰富的营养价值和经济价值,通常葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒,白兰地或者威士忌等酒品。传统的葡萄汁制作中,通常选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄,用清水洗净,摘除果梗,置于干净铝锅中,用手逐个捏破或用平底茶缸压碎,再将锅内的碎果肉倒入铺好的纱布中过滤,并用手挤压,以获取汁液。专利文献[申请号:201510495906.X] 一种葡萄榨汁机,包括圆台状的磨箱,磨箱内设有与磨箱匹配的圆台状磨盘,磨盘的侧面有磨齿,磨盘内设有轴向的转轴,电机,电机的输出轴与转轴连接;磨箱的顶端设有进口,磨箱的底端设有过滤机构,过滤机构包括滤网和用于搅拌滤网内葡萄渣的搅球,所述搅球与转轴的底部连接,滤网呈倒锥形,滤网的顶部与磨箱底端相连;滤网的下面设有接收汁液的输送槽。但是该榨汁机只是将葡萄进行磨碎,榨汁不够充分。

发明内容

本发明的目的是针对上述问题,提供一种设计合理,充分榨汁的抗疲劳葡萄汁的加工设备。

为达到上述目的,本发明采用了下列技术方案:本抗疲劳葡萄汁的加工设备包括磨箱,所述的磨箱的上端设有进料口,磨箱内设有过滤装置,所述的进料口和过滤装置之间设有能够将葡萄磨碎的磨碎装置,其特征在于,所述的磨碎装置和过滤装置之间还设有挤压装置,所述的挤压装置包括前压板和后压板,所述的前压板和后压板之间设有若干中间压板,所述的磨箱上横向设置有依次贯穿前压板、中间压板和后压板的滑动杆,所述的前压板、中间压板和后压板与滑动杆滑动连接,所述的前压板与前驱动气缸相连接,所述的后压板与后驱动气缸相连接,所述的中间压板的下端铰接有第一过滤分板和第二过滤分板,且第一过滤分板与中间压板之间设有扭簧,第二过滤分板与中间压板之间设有扭簧。

在上述的抗疲劳葡萄汁的加工设备中,所述的第一过滤分板和第二过滤分板相对于中间压板对称设置,且当挤压装置处于挤压状态时第一过滤分板和第二过滤分板向下偏转,当挤压装置处于非挤压状态时第一过滤分板和第二过滤分板的相分离,第一过滤分板和第二过滤分板之间的距离小于1cm。

在上述的抗疲劳葡萄汁的加工设备中,所述的挤压装置的下部设有过滤网,所述的磨箱上开有位于该过滤网所处位置的葡萄渣扒出口。

在上述的抗疲劳葡萄汁的加工设备中,所述的过滤装置包括过滤网桶,所述的磨箱的下端滑动连接有上端敞口的收集筒,所述的收集筒上搭设有过滤网桶,所述的过滤网桶的上边沿上设有环形托板,所述的收集筒上设有与环形托板相配合的托架。

在上述的抗疲劳葡萄汁的加工设备中,所述的收集筒上开设有出水口,所述的出水口与盖体螺纹连接,所述的盖体上设有与出水口相连通的出水阀,所述的磨箱上开设有供出水阀伸出的伸出口,且该伸出口的下端敞口。

在上述的抗疲劳葡萄汁的加工设备中,所述的收集筒与稀释加料桶相连接,所述的稀释加料桶上设有液位计,稀释加料桶的侧部设有抗疲劳液添加盒,所述的抗疲劳液添加盒上设有刻度线。

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