[发明专利]一种专用于狼尾草的青贮添加剂

说明书

技术领域

本发明属于青贮饲料技术领域，具体涉及一种专用于狼尾草的青贮添加剂。

背景技术

狼尾草（Chinese Pennisetum）为多年生禾本科牧草，具有产量高、耐刈割、适口性好等特点，是草食家畜的优质青饲料。由于其抗旱和耐湿性强，对土壤要求不高，近年来在南方红壤山地得到了广泛的推广和应用。狼尾草的盛产期集中在夏季，在夏季对狼尾草进行青贮有利于狼尾草季节性均衡供应并提高其利用效率。

青贮发酵一般包括、好氧呼吸期、乳酸发酵期及稳定保存期。经青贮发酵后，狼尾草青贮料中所有的生物过程和化学过程几乎完全停止，从而可使青贮饲料可以长期保存下去。近年来科技工作者对狼尾草的青贮技术开展了大量的研究，主要集中在狼尾草低水分青贮、混合青贮和添加剂青贮等方面。目前，狼尾草青贮应用较多的青贮添加剂是乳酸菌制剂，市场上乳酸菌制剂是通用型的青贮添加剂，所用乳酸菌主要分离自外界环境，这些菌株由于生活环境与狼尾草生长环境相差甚远，致使乳酸菌在狼尾草青贮料中的适应力不强、生长性能差，导致对狼尾草的青贮效果并不理想，因此筛选出价格便宜并可以改善狼尾草青贮品质的专用青贮添加剂，对狼尾草在南方畜牧业中的高效利用具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种专用于狼尾草的青贮添加剂，其不仅能够抑制狼尾草青贮过程中好氧微生物的生长，缩短青贮的好氧呼吸期，还能够促进狼尾草自身乳酸菌的快速繁殖，克服添加外源乳酸菌在狼尾草青贮料中的适应力不强、生长性能差的问题，从而显著改善狼尾草青贮发酵品质的效果。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种专用于狼尾草的青贮添加剂，其含五味子提取液1.00wt%、黄芪提取液2.00wt%、金银花提取液1.00wt%。

所述五味子提取液、黄芪提取液、金银花提取液的制备方法为：将五味子、黄芪或金银花于60℃烘干至恒重，然后称取25g，用250mL去离子水浸泡30min后进行煎煮，沸后文火煎煮30min，用孔径为1mm的4层纱布进行第一次过滤，得到第一次滤液和药渣；然后在药渣中加入150mL去离子水，文火煎煮30min后进行第二次过滤，弃掉滤渣；将两次所得滤液合并后，文火煎煮浓缩至药液终浓度为1g/mL，经高压灭菌后置于4℃冰箱保存。

现有研究表明，中草药对乳酸菌的影响非常复杂，不仅不同种类的中草药对乳酸菌的影响不同，即使是同一种类的中草药在不同的浓度对同一菌种的影响也不同。这可能是由于：一、中草药成分极其复杂，其中的活性物质可能同时存在对乳酸菌的促生长因子和抑制因子，这些因子在不同条件下的相互作用，表现出对乳酸菌生长的不同影响；二、与不同乳酸菌对中草药的耐受程度有关；三、中草药的活性成分受不同的浸提方法的影响，从而影响其对微生物的作用效果。

本发明以五味子、黄芪、金银花为中草药原料，采用水煎法提取其活性成分，并通过适当配比，制备得到一种复方中草药型青贮添加剂。该青贮添加剂能在不添加外源乳酸菌的情况下，促进狼尾草自身乳酸菌的快速繁殖，又能抑制青贮过程中好氧微生物的生长，从而能达到显著改善狼尾草青贮发酵品质的效果。

具体实施方式

为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。

1. 狼尾草乳酸菌的提取纯化：称取生长旺盛、新鲜的“闽牧6号”狼尾草叶片5g，用剪刀将其剪成长1cm左右的小段，放入50mL的MRS液体培养基中37℃静止培养72h，然后取MRS发酵液0.5mL接种于9.5mL的MRS液体培养基中，室内厌氧培养。连续培养5代后将pH值高于4.0的菌液淘汰，之后继续继代培养，随时淘汰pH值高于4.0的菌液。经过10代左右的继代培养，选出一个菌系，其pH值继代培养值低且稳定。取该菌系0.5mL生长旺盛的菌液，转入装有4.5mL无菌水的试管中，充分混匀，然后反复操作稀释至10^-8倍，再取稀释液0.1mL在含有琼脂的MRS培养基平板上涂皿，30℃静止厌氧培养。从平板中选择典型的菌落在同样的平板上划线分离培养，直到得到纯的单个菌株，保存备用。

经鉴定，从狼尾草叶片表面分离的该菌株革兰氏染色为阳性、过氧化氢酶试验为阴性、硝酸盐还原试验为阴性、不液化明胶、不产生硫化氢、无运动性、能在15℃和45℃条件下生长，根据乳酸菌定义（郭本恒,2003），确定为乳杆菌属。