[发明专利]一种食品生产用清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种食品生产用清洗机。

背景技术

目前，在食品的生产过程中，通常会使用清洗机对食品材料进行清洗处理之后再进行加工，但是现有技术中的食品清洗机清洗效率较低，且若食品表面附有较难清洗的脏物时，会出现食品清洗不干净的现象发生，同时清洗之后的清水无法得到回收，因此会造成水资源的浪费；为此，我们提出一种食品生产用清洗机来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品生产用清洗机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种食品生产用清洗机，包括壳体，所述壳体为中空结构，且壳体中设有储水箱和回收箱，所述壳体中还设有清洗室，且清洗室位于储水箱和回收箱之间，所述清洗室的上下侧壁均设有空腔，且清洗室的上下内壁均设有多个与空腔连通的通孔，所述储水箱靠近清洗室的一侧侧壁通过第一管道与空腔连通，且第一管道中设有阀门，所述回收箱通过第二管道与空腔连通，且第二管道中设有过滤装置，所述壳体的侧壁还设有与储水箱连通的加水口，且壳体的侧壁还设有与清洗室连通的开口，所述开口处通过转动件转动连接有室门，所述清洗室的上侧内壁设有输出轴向下的驱动电机，且驱动电机的输出轴连接有辊轴，所述辊轴的侧壁连接有多个搅拌辊。

优选地，所述室门的外壁转动连接有锁扣，且壳体的侧壁设有与锁扣匹配的扣台，所述室门的侧壁边缘还设有橡胶密封垫。

优选地，所述驱动电机的外侧套设有防水罩。

优选地，所述辊轴和多个搅拌辊中均设有相互连通的中空结构，且辊轴靠近驱动电机的一端设有环形转槽，所述环形转槽中设有套筒，且辊轴通过环形转槽与套筒转动连接，所述套筒的上端延伸至空腔中，所述套筒的上下两端侧壁分别设有进水口和出水口，所述套筒通过进水口与空腔连通，且套筒通过出水口与辊轴的内部连通，多个所述搅拌辊的侧壁均设有多个喷水孔。

优选地，多个所述搅拌辊的侧壁设有多个毛刷，且多个毛刷与喷水孔呈间隔设置。

本发明结构简单，操作方便，当打开室门将物料放置清洗室中时，可以打开阀门，储水箱中的清水可以通过第一管道流至空腔中并通过通孔流至清洗室中对食品原料进行清洗处理，同时驱动电机带动辊轴转动，从而带动搅拌辊对食品原料进行搅拌处理，避免食品原料上粘附有较难清洗的脏物，导致食品清洗不干净；同时，清洗室中的水可以通过清洗室下侧壁的通孔回流至回收箱中，既能对水进行回收处理，又能避免食品物料一直处于脏水中，流动性清水可以使食品物料清洗的更干净。

附图说明

图1为本发明提出的一种食品生产用清洗机的结构示意图；

图2为图1中A处的结构示意图；

图3为图1中B处的结构示意图。

图中：1壳体、2储水箱、3加水口、4清洗室、5回收箱、6空腔、7第一管道、8阀门、9通孔、10室门、11第二管道、12过滤装置、13驱动电机、14辊轴、15搅拌辊、16套筒、17进水口、18环形转槽、19出水口、20喷水孔、21毛刷。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。