[发明专利]回流组件和烹饪器具

说明书

本发明提出了一种回流组件和烹饪器具，其中，回流组件包括回流阀和指定盖板，其中，指定盖板包括：至少一个支撑凸台，设置于指定盖板的上端面，并靠近回流孔设置，任意一个支撑凸台的两侧形成回流通道；回流阀包括：回流阀杆，与回流孔配合设置，回流阀杆与回流孔之间具有径向间隙；第一密封垫，设置于回流阀杆的一端，第一密封垫用于在烹饪锅体内的压强大于外部压强时，对回流孔的第一端进行密封；第二密封垫，包括搭接部，第二密封部设置于回流阀杆上，与回流阀杆垂直，搭接部在烹饪锅体内的压强等于外部压强时，与支撑凸台的上端面贴合，使液体回流至烹饪锅体内。通过本发明的技术方案，实现了米汤等液体的回流功能，结构设置简单，可靠性高。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种回流组件和一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，为追求米饭的口感越来越多的烹饪器具，比如电饭煲，增加压力功能，即可以通过某些技术手段使得电饭煲中烹饪锅体内的压强大于外部压强。

现有技术中通过在盖板上安装硅胶阀，实现电饭煲既可以增压又可以实现米汤回流，存在以下缺陷：

(1)硅胶阀易从盖板上脱落，一旦硅胶阀从盖板上脱落，电饭煲产品无法实现内部增压；

(2)针对同时具有正负压功能的烹饪器具，无法根据内部压强及时实现封闭功能，以致影响烹饪效果；

(3)需要通过在米汤和冷凝水施加在回流阀上的力大于锅体内蒸气压力时才能实现米汤回流。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种回流组件。

本发明的另一个目的在于提供一种烹饪器具。

为了实现上述目的，本发明第一方面的实施例提出了一种回流组件，回流组件包括回流阀和指定盖板，其中，指定盖板包括：至少一个支撑凸台，设置于指定盖板的上端面，并靠近回流孔设置，任意一个支撑凸台的两侧形成回流通道；回流阀包括：回流阀杆，与回流孔配合设置，回流阀杆与回流孔之间具有径向间隙；第一密封垫，设置于回流阀杆的一端，第一密封垫用于在烹饪锅体内的压强大于外部压强时，对回流孔的第一端进行密封；第二密封垫，包括搭接部，第二密封部设置于回流阀杆上，搭接部用于在烹饪锅体内的压强等于外部压强时，与支撑凸台的上端面贴合，以使液体由回流通道通过径向间隙后，回流至烹饪锅体内，其中，第一密封垫与第二密封垫之间的距离大于指定盖板的厚度。

在该技术方案中，回流组件包括回流阀与指定盖板，在盖板组件上开设有回流孔，回流阀与回流孔配合设置，在回流孔的旁边设置支撑凸台，回流阀包括回流阀杆，在回流阀杆的第一端设置第一密封垫，在回流阀杆上还设置第二密封垫，由于第一密封垫与第二密封垫之间的距离大于指定盖板的厚度，由于指定盖板内侧的压强变化，即烹饪锅体内的压强变化，使回流阀在竖直高度上能够处于不同位置，具体地，在烹饪锅体内的压强大于外部压强时，施加于第一密封垫底部的压力大于回流阀的重力，通过第一密封垫实现回流孔第一端的密封，以实现在烹饪锅体内增加时，回流阀的密封功能，一方面，通过设置支撑凸台，在烹饪锅体内的压强等于外部压强时，通过回流阀的自重使搭接部与支撑凸台贴合，从而实现了米汤等液体的回流功能，结构设置简单，可靠性高，另一方面，通过加压密封与米汤回流，改善了烹饪食物的口感，从而提升了用户的使用体验。

其中，在烹饪设备处于使用状态时，第一端为回流孔的下端，第二端为回流孔的上端。

具体地，在烹饪过程中，在烹饪锅体加压时，锅体内液体的沸点升高，有利于高温加热，在此时烹饪锅体内的压强大于外部压强，通过第一密封垫，对回流孔的下端密封，此时第二密封垫与支撑凸台脱离，防止锅体内气体泄漏，在加压一段时间后，烹饪锅体需要泄压，此时排除的气体预冷形成液体，回落到指定盖板上，在泄压后，指定盖板的内外压力一致，回流阀回落，第二密封垫中的搭接部与支撑凸台贴合，此时形成的液体通过支撑凸台旁边的回流通道，回流至回流孔内，以通过回流孔进入烹饪锅体内。