[发明专利]烹饪控制方法及烹饪控制装置、压力烹饪器具有效

专利信息
申请号: 201710456719.X 申请日: 2017-06-16
公开(公告)号: CN109124336B 公开(公告)日: 2021-06-15
发明(设计)人: 莫荣康;杨兴国 申请(专利权)人: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
主分类号: A47J27/086 分类号: A47J27/086;A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 代理人: 尚志峰;汪海屏
地址: 528311 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 控制 方法 装置 压力 器具
【权利要求书】:

1.一种烹饪控制方法,用于压力烹饪器具,其特征在于,所述压力烹饪器具包括无线传输模块,其中所述无线传输模块包括第一感应模块和第二感应模块,所述烹饪控制方法包括:

接收用户输入的烹饪指令;

判断所述烹饪指令中是否携带精确控温请求;

若有,则根据所述精确控温请求启动执行所述压力烹饪器具的精确控温烹饪程序,实现精确控温的压力烹饪;

若无,则根据所述烹饪指令对应启动执行所述压力烹饪器具的其他预设烹饪程序;

所述根据所述精确控温请求启动执行所述压力烹饪器具的精确控温烹饪程序的步骤包括:

当所述第一感应模块和所述第二感应模块能够接收到对方的感应信号时,获取所述精确控温请求中包含的设定温度和设定烹饪时间;

根据所述设定温度和所述设定烹饪时间执行加热程序。

2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法,其特征在于,所述压力烹饪器具包括盖体、锅体,以及所述第一感应模块设置在所述盖体上、所述第二感应模块设置在所述锅体上。

3.根据权利要求2所述的烹饪控制方法,其特征在于,所述压力烹饪器具还包括精确测温模块,用于探入所述锅体中检测其内食物的温度,所述根据所述设定温度和所述设定烹饪时间执行加热程序的步骤包括:

判断所述精确测温模块检测到的食物温度是否达到所述设定温度;

若所述食物温度达到所述设定温度,则停止加热,否则继续加热;

检测计时统计的加热程序的执行时间是否达到所述设定烹饪时间;

若所述执行时间达到所述设定烹饪时间,则精确控温烹饪程序结束,否则获取新的食物温度进行判断。

4.根据权利要求2或3所述的烹饪控制方法,其特征在于,所述压力烹饪器具还包括:温度检测模块和压力检测模块,所述根据所述烹饪指令对应启动执行所述压力烹饪器具的其他预设烹饪程序的步骤包括:

获取所述烹饪指令中包含的目标工作温度和目标工作压力,并启动运行加热程序开始计时;

接收所述温度检测模块和所述压力检测模块分别检测的所述锅体内的实时工作温度和实时工作压力;

根据所述目标工作温度、所述目标工作压力、所述实时工作温度、所述实时工作压力和统计的加热时间执行所述其他预设烹饪程序。

5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法,其特征在于,所述根据所述目标工作温度、所述目标工作压力、所述实时工作温度、所述实时工作压力和统计的加热时间执行所述其他预设烹饪程序的步骤包括:

根据所述加热时间和所述实时工作温度确定所述锅体内的食物的容量等级;

根据所述容量等级确定当前次烹饪的保压时间;

当所述实时工作温度达到所述目标工作温度,和/或所述实时工作压力达到所述目标工作压力时,运行保压程序并开始计时;

当统计的实时保压时间达到所述保压时间时,结束所述其他预设烹饪程序。

6.一种烹饪控制装置,用于压力烹饪器具,其特征在于,所述压力烹饪器具包括无线传输模块,所述无线传输模块包括第一感应模块和第二感应模块,所述烹饪控制装置包括:

接收模块,用于接收用户输入的烹饪指令;

判断模块,用于判断所述接收模块接收的所述烹饪指令中是否携带有精确控温请求;

第一控制模块,用于在所述判断模块判定所述烹饪指令中携带所述精确控温请求时,控制根据所述精确控温请求启动执行所述压力烹饪器具的精确控温烹饪程序,实现精确控温的压力烹饪;

第二控制模块,用于在所述判断模块判定所述烹饪指令中未携带所述精确控温请求时,控制根据所述烹饪指令对应启动执行所述压力烹饪器具的其他预设烹饪程序;

所述第一控制模块包括:

第一获取子模块,用于当所述第一感应模块和所述第二感应模块能够接收到对方的感应信号时,获取所述精确控温请求中包含的设定温度和设定烹饪时间;

第一执行子模块,用于根据所述第一获取子模块获取的所述设定温度和所述设定烹饪时间执行加热程序。

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