[发明专利]一种可实现快速加热并提供加热空间的外卖餐盒

说明书

本发明涉及餐饮技术领域，具体涉及一种可实现快速加热并提供加热空间的外卖餐盒。所述外卖餐盒包括：一餐盒壳体，所述餐盒壳体内侧面形成一凹腔，所述凹腔顶部设置有密封餐盒壳体的餐盒盖；所述凹腔底部界定一加热空间，所述加热空间内可被注入加热介质，所述加热空间面向餐盒盖的一侧界定一容置空间，所述容置空间内可存放主食；所述加热介质受热由液体形态转变为气态形态，气态形态的所述加热介质携带的热量对主食进行加热。本发明的有益效果为：能够方便的对餐盒内的面食进行蒸汽加热，同时可以较为广泛的应用现有的微波炉或电磁炉，保证了面食的口感，同时降低了操作难度。

技术领域

本发明涉及餐饮技术领域，具体涉及一种可实现快速加热并提供加热空间的外卖餐盒。

背景技术

随着科技的进步，现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变，从传统走入餐馆用餐，到现在逐渐发展出可以有外卖配送的快餐领域，民众只要在手机智能终端上选择需要食用的餐饮，就可以在短时间内获得外卖配送员配送的外卖。

目前的面条类外卖食品，主要分为拌面和汤面。拌面是面条加配菜一起食用，汤面是面条加配汤一起食用。

因为面条外卖需要配送，所以即使是汤面，在配送过程中也是面条和配汤分开放置在不同餐盒或不同餐格中以避免面条被配汤泡烂。

即使如此，煮面的过程也相对耗时，再加上配送时间较长的因素，送到用户手上的面条就无法保证食用的口感，影响了人们对面食外卖的信任度，因此目前亟需一种能够实现快速加热配送，并保持食用口感的外卖技术。

发明内容

为了有效解决上述问题，本发明提供一种可实现快速加热并提供加热空间的外卖餐盒。

本发明的具体技术方案如下：一种可实现快速加热并提供加热空间的外卖餐盒，所述外卖餐盒包括：

一餐盒壳体，所述餐盒壳体内侧面形成一凹腔，所述凹腔顶部设置有密封餐盒壳体的餐盒盖；

所述凹腔底部界定一加热空间，所加热空间内可被注入加热介质，所述加热空间面向餐盒盖的一侧界定一容置空间，所述容置空间内可存放主食；

所述加热介质受热由液体形态转变为气态形态，气态形态的所述加热介质携带的热量对主食进行加热。

进一步地，所述餐盒壳体内部具有一隔断部，所述隔断部与所述凹腔底部共同界定所述加热空间；

所述隔断部与所述餐盒盖共同界定所述容置空间。

进一步地，所述隔断部上设置有允许气态形态的所述加热介质通过的贯穿孔。

进一步地，所述餐盒壳体的顶部顶壁及餐盒盖上、或顶部侧壁设置有可流入加热介质的入口，并所述餐盒壳体侧壁配设有一流道，所述流道连接入口及加热空间。

进一步地，所述隔断部为一内餐盒结构，所述内餐盒结构具有一内凹部；

所述内凹部顶部延伸出可架设在餐盒壳体周侧的肩部，所述入口可被同时开设在所述肩部及餐盒盖上，或所述餐盒壳体顶部侧壁上；

所述内餐盒结构底部开设有多个贯穿孔。

进一步地，所述隔断部为一板状结构，可卡设在餐盒壳体内部、或由餐盒壳体内部延伸形成；所述板状结构底部开设有多个贯穿孔。

进一步地，所述隔断部面向加热空间的一侧面及餐盒盖包括有一层可隔断微波的防护膜，或所述容置空间由可隔绝微波的材质制备而成；

所述加热介质受微波加热由液体形态转变为气态形态，再通过贯穿孔进入容置空间，对主食进行加热。

进一步地，所述防护膜包括但不限于锡纸。

进一步地，所述餐盒壳体底部设置有一能够配合电磁加热的发热体；