[发明专利]一种快速加热的外卖餐盒装置

说明书

本发明涉及餐饮技术领域，具体涉及一种快速加热的外卖餐盒装置。所述外卖餐盒包括：一内置食物的餐盒本体，一可配合所述餐盒本体加热的热源转换部，所述热源转换部接设一导热部，所述导热部传递经汽化后的加热介质到达所述餐盒本体内部。本发明的有益效果为：可实现应用微波对水进行加热产生热蒸汽，由热蒸汽对主食面条进行加热，主食面条避免直接被微波加热所造成水份流失，保证了面条的口感，还能利用微波对配菜和配汤进行同时加热，减少了分别加工的时间，在不打开包装的前提下降低了加工场所的卫生要求、空间要求和操作难度，便于开设更多加热网点，降低外卖配送时间。

技术领域

本发明涉及餐饮技术领域，具体涉及一种快速加热的外卖餐盒装置。

背景技术

随着科技的进步，现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变，从传统走入餐馆用餐，到现在逐渐发展出可以有外卖配送的快餐领域，民众只要在手机智能终端上选择需要食用的餐饮，就可以在短时间内获得外卖配送员配送的外卖。

然而目前的面条类外卖食品，主要分为拌面和汤面。拌面是面条加配菜一起食用，汤面是面条加配汤一起食用。

因为面条外卖需要配送，所以汤面在配送过程中是面条和配汤分开放置在不同餐盒或不同餐格中以避免面条被配汤泡烂。

即使如此，煮面的过程也相对耗时，再加上配送时间较长的因素，送到用户手上的面条就无法保证食用的口感，影响了人们对面食外卖的信任度，因此目前亟需一种能够实现快速加热配送，并保持食用口感的外卖技术。

发明内容

为了有效解决上述问题，本发明提供一种快速加热的外卖餐盒装置。

本发明的具体技术方案如下：一种快速加热的外卖餐盒装置，所述外卖餐盒装置应用微波加热设备进行加热，所述外卖餐盒包括：

一内置食物的餐盒本体，所述餐盒本体包括一金属隔层，所述金属隔层隔绝微波、或餐盒本体由隔绝微波的材料制成；

至少一可配合所述餐盒本体加热的热源转换部，所述热源转换部内置有加热介质，所述加热介质经过微波加热，汽化成气态的加热介质；

所述热源转换部接设一导热部，所述导热部传递经汽化后的加热介质到达所述餐盒本体内部。

进一步地，所述外卖餐盒装置包括一第一状态、及一第二状态；

所述第一状态为非加热状态，在第一状态时，所述餐盒本体、及热源转换部独立配送；

所述第二状态为加热状态，在第二状态时，所述导热部连通所述餐盒本体及热源提供部。

进一步地，所述热源转换部设置于所述餐盒本体的上方，所述导热部设置在所述热源转换部的周侧，或顶部，所述导热部为一弯折结构的导管；

所述导管包括一导管入口、及一导管出口，所述导管入口、及导管出口分置于两端；

在第二状态时，所述导管入口连通所述热源交换部的内部空间，并不与所述加热介质接触，所述导管出口可插入所述餐盒本体内，与食物相接触。

进一步地，所述热源转换部设置于所述餐盒本体的上方，所述导热部设置在所述热源转换部的底部；

所述导热部为一直导管，所述直导管包括一导管入口、及一导管出口，所述导管入口、及导管出口分置于两端；

在第二状态时，所述导管入口从所述热源交换部底部向上延伸，进入内部空间，并不与所述加热介质接触，所述导管出口可插入所述餐盒本体内，与食物相接触。

进一步地，所述热源转换部设置于所述餐盒本体的周侧，所述导热部设置在所述热源转换部的顶部，或周侧；