[发明专利]一种预防心血管疾病修复神经系统产品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种产品及其制备方法，更具体一点说，涉及一种预防心血管疾病修复神经系统产品及其制备方法。

背景技术

雨生红球藻虾青素(astaxanthin)化学名称为3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，为萜烯类不饱和化合物，分子式为C₄₀H₅₂O₄，分子结构中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键。它广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等，特别是雨生红球藻细胞内，具有抗氧化、预防心血管疾病等功效。

雨生红球藻虾青素，世界上最强的天然抗氧化剂之一，能有效清除细胞内的自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康。它的抗氧化活性超过现有的抗氧化剂。

雨生红球藻虾青素，具有预防心血管疾病的功能。动脉硬化及相关心血管疾病的临床研究表明，低密度脂蛋白(LDL)的氧化是导致动脉硬化的重要原因。人体中LDL浓度越高，加之血小板沉积使血管变细阻碍血流速度，人体患动脉硬化的风险就越大。而血液中高密度脂蛋白(HDL)则有相反的作用，它可以阻止动脉硬化的发生。在人体血液中，虾青素由极低密度脂蛋白(VLDL)、LDL和HDL携带。体外和临床试验证明每人口服3-6mg/d虾青素，连续2周，能预防LDL的氧化。另外，有动物研究表明，虾青素在体内具有显著升高HDL和降LDL的功效，其中HDL可由原来的49.7±3.6mg/dL增加至66.5±5.1mg/dL，因此推测虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。

元宝枫油，富含神经酸，它是世界科学家公认的、唯一能修复疏通受损大脑神经通路并促使神经细胞再生的双效神奇物质。它的缺乏，将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。而人体自身又很难生成神经酸，只能靠体外摄取来补充。同时，它还富含维生素E、黄酮类化合物及亚油酸等。

发明内容

本发明的目的在于提供具有具有抗氧化、预防心血管疾病、修复受损大脑神经纤维、促使神经细胞再生等技术特点的一种预防心血管疾病修复神经系统产品。

本发明的另一目的在于提供上述一种预防心血管疾病修复神经系统产品的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现：

一种预防心血管疾病修复神经系统产品，包括下述组分混合而成：雨生红球藻虾青素、元宝枫油、多糖悬浮液。

作为一种优选，所述多糖悬浮液由1-2000份黄原胶、1-1000份刺槐豆胶、1-1000份果胶、1-1000份魔芋胶、1-1000份羧甲基纤维素、1-1000份瓜尔胶、1-1000份卡拉胶中两种或两种以上与10000-1000000份纯净水混合组成。

作为一种优选，按质量份数，雨生红球藻虾青素1-1200份，元宝枫油1000-15000份。

一种预防心血管疾病修复神经系统产品的制备方法，该制备方法采用如下步骤：

步骤1)：称取1-1200份雨生红球藻虾青素，1000-15000份元宝枫油，混合均匀，进行乳化，获得雨生红球藻虾青素元宝枫油乳化液；

步骤2)：按质量份数，称取1-2000份黄原胶、1-1000份刺槐豆胶、1-1000份果胶、1-1000份魔芋胶、1-1000份羧甲基纤维素、1-1000份瓜尔胶、1-1000份卡拉胶，选择其中两种或两种以上混合均匀，再加入10000-1000000份纯净水，搅拌均匀，获得多糖悬浮液，所述多糖悬浮液浓度为0.03-0.28％；

步骤3)：将步骤1)获得的雨生红球藻虾青素元宝枫油乳化液加入到步骤2)获得的多糖悬浮液中，搅拌，均质，获得一种预防心血管疾病修复神经系统产品的原液；

步骤4)：将步骤3)获得的原液进行调味并混匀，均质，分装，灭菌，获得一种预防心血管疾病修复神经系统产品。

作为一种改进，步骤1)中所述元宝枫油含有2-5％的神经酸。

一种预防心血管疾病修复神经系统产品，包括下述组分混合而成：雨生红球藻虾青素、元宝枫油、橄榄油。

作为一种改进，按质量份数，雨生红球藻虾青素2-4份，元宝枫油120-200份，橄榄油560-680份。

一种预防心血管疾病修复神经系统产品的制备方法，该制备方法采用如下步骤：