[发明专利]一种家用切肉机

说明书

本发明公开了一种家用切肉机，包括外壳、内壳、驱动电机、切削机构和接肉盒，所述驱动电机和内壳固定在外壳内，内壳顶部设有进料口，底部设置出料口，切削机构安装在内壳中，接肉盒设于出料口下方，且接肉盒抽拉式安装在外壳上，外壳上对应进料口设置进料斗，进料斗上对应进料口设有导料槽。本发明加工制造方便，成本低廉，安装拆卸方便，结构紧凑，体积小，清洗方便，特别适合于一般家庭使用。

技术领域

本发明属于家用加工机械技术领域，特别是涉及一种家用切肉机。

背景技术

目前，一般家庭切肉都是使用菜刀，效率低，而且易伤手。如需要快速的加工肉只有在菜市场卖肉的商贩处使用绞肉机进行处理，但是绞肉机只能将肉绞碎，不能实现切肉的功能。

目前只有大型加工厂才有切肉的切削设备，但是这种加工设备一般体积较大，成本较高，不适合一般家庭使用，而且为了满足客户能切削形成不同厚度的产品，就必须设计对切削刀具距离调整的结构。但是现有技术的距离调节结构涉及零部件多，结构复杂，安装、拆卸不方便，也造成了切削设备的大型化。

因此，如何解决上述技术问题成为了该领域技术人员努力的方向。

发明内容

本发明的目的就是提供一种家用切肉机，能完全解决上述现有技术存在的问题。

本发明的目的通过下述技术方案来实现：

一种家用切肉机，包括外壳、内壳、驱动电机、切削机构和接肉盒，所述驱动电机和内壳固定在外壳内，内壳顶部设有进料口，底部设置出料口，切削机构安装在内壳中，接肉盒设于出料口下方，且接肉盒抽拉式安装在外壳上，外壳上对应进料口设置进料斗，进料斗上对应进料口设有导料槽；所述切削机构包括主动轴、从动轴、调节轴、大轴套、小轴套、调距杆、调距盘、制动组件、调距齿轮、调节齿轮、主动齿轮和从动齿轮，所述主动轴、从动轴和调节轴平行设置，且两端均通过轴承安装在内壳上，主动轴由驱动电机带动，主动轴端部安装主动齿轮，从动轴端部安装从动齿轮，主动齿轮与从动齿轮啮合，且主动齿轮和从动齿轮位于外壳内壁与内壳外壁之间，所述主动轴和从动轴的两端均旋转安装有调距齿轮和调距盘，调距盘位于调距齿轮内侧，调距盘与调距齿轮之间有间隙，且调距盘与调距齿轮可拆卸式连接，在调距盘上设有调距结构，所述调距结构为在调距盘上开设的呈连续阶梯布置的凹槽，在与主动轴同轴的一个圆柱面上均匀设置三根调距杆，调距杆的两端配合在调距结构的凹槽内，在与从动轴同轴的一个圆柱面上均匀设置三根调距杆，调距杆的两端配合在调距结构的凹槽内，所述主动轴和从动轴上都均匀滑动套接若干大轴套，在调距杆上套接若干小轴套，小轴套对应设置在相邻两个大轴套之间，且位于中间的小轴套或大轴套固定连接，其余小轴套或大轴套滑动连接，所述小轴套和相邻2个大轴套通过连接杆连接，连接杆的一端铰接在小轴套上，另一端铰接在大轴套上，所述大轴套上可拆卸式连接刀片，该刀片开设有中心孔，沿中心孔周向对应调距杆开设滑槽，滑槽与中心孔连通，刀片通过中心孔套接固定在大轴套上，调距杆配合在滑槽内，在调节轴上安装调节齿轮，调节齿轮与调距齿轮啮合，所述制动组件对应从动齿轮安装在外壳上。

作为优选，所述外壳内安装有与驱动电机电联的控制器，控制器上电缆连接电插头，在外壳上设有电缆挂钩。

通过电缆挂钩悬挂电缆方便收纳，避免电缆与其他线缆缠绕。

作为优选，所述外壳内对应驱动电机端部设置冷却扇，在外壳上对应开设排风口，冷却扇与控制器电联。

通过冷却扇的工作，有利于对驱动电机降温，延长驱动电机使用寿命。

作为优选，所述内壳中设有依次垂直连接的第一隔板、第二隔板和第三隔板，第一隔板和第三隔板与内壳内壁连接，从而在内壳内壁与第一至第三隔板之间形成一个安装腔，在安装腔顶部设置盖板，所述调距盘、调距齿轮、调节齿轮和调节轴均处于安装腔中，所述相邻刀片之间可拆卸式连接弹性筒，刀片与调距盘之间可拆卸式连接弹性压缩筒。