[发明专利]一种豆浆机粉碎与物理消泡装置及其控制方法

说明书

技术领域

本发明属于豆浆机技术领域，具体涉及一种豆浆机粉碎与物理消泡装置及其控制方法。

背景技术

鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补，现代人越来越非常注重全面健康饮食，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、莲子、枸杞、绿豆、百合等五谷杂粮都可以成为豆浆的配料，味道多样，营养更加全面丰富。

现有的豆浆机制作豆浆的过程中，由于空间小，加热快，煮沸时豆浆中所含皂素受热容易膨胀，从而发生豆浆外溢的现象，因此设置防溢电极来进行实时检测，一旦检测到豆浆受热膨胀后上升碰到防溢电极，立即停止加热来进行控制，能够完全避免豆浆外溢现象的发生，但停止加热等待豆浆泡沫自然消失并下降的过程中较为浪费时间；还有的采用加入消泡剂的方法，更不可取，不符合现代人的健康饮食理念。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的不足，第一方面，提供一种粉碎效果好、实时消泡效果显著、豆浆制作速度快的豆浆机粉碎与物理消泡装置，第二方面，提供一种豆浆机粉碎与物理消泡装置的控制方法，能够更好地粉碎豆浆原料，使豆浆口感更好更细腻，让豆浆的营养成分更容易吸收。

本发明的目的是这样实现的：第一方面，一种豆浆机粉碎与物理消泡装置，包括外壳本体和控制电路，所述外壳本体的上端中心设有主粉碎器和辅助粉碎器，所述辅助粉碎器的电机轴为空心结构，所述主粉碎器的电机轴同轴套设于所述空心结构内，所述主粉碎器和辅助粉碎器能够独立进行粉碎，所述外壳本体的内底面中心设有粉碎腔，所述粉碎腔的腔壁布满过滤孔，所述主粉碎器的电机轴插入所述粉碎腔中将所述主粉碎器的主粉碎刀头设置于所述粉碎腔内，所述辅助粉碎器的电机轴在位于所述粉碎腔的上方分叉为对称设置于所述粉碎腔两侧的两个L形结构将所述辅助粉碎器的两个辅助粉碎刀头设置于所述粉碎腔的侧壁与所述外壳本体的侧壁之间，所述辅助粉碎器的电机轴上设有上下两组设置相同的消泡器，所述每组消泡器均由3条互成120º夹角的消泡桨组成，所述消泡桨包括固定杆和多个消泡环，所述多个消泡环均匀设置于所述固定杆上，所述消泡环为圆台结构且所述圆台结构的下底朝向所述辅助粉碎器的电机轴旋转方向的一端。

优选的，所述圆台结构对应于所述辅助粉碎器的电机轴旋转方向相反的一端设有栅格网罩。

优选的，所述上下两组设置相同的消泡器错位60º设置于所述辅助粉碎器的电机轴上。

优选的，所述过滤孔的孔径不大于所述圆台结构的上底孔径。

优选的，所述圆台结构的上底孔径为2～3mm，下底孔径为5～10mm。

优选的，所述消泡桨的外端与所述粉碎腔的侧壁、所述外壳本体的内侧壁之间的间距均为5mm。

第二方面，一种豆浆机粉碎与物理消泡装置的控制方法，所述主粉碎器和辅助粉碎器在所述控制电路的控制下能够以相同或者相反的旋转方向同时进行粉碎。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

（1）采用粉碎腔，使得豆浆原料在粉碎腔中经过第一次充分粉碎后，再在粉碎腔外经过第二次彻底粉碎，粉碎效果好；

（2）采用上下两组错位60º设置的消泡器同时对豆浆进行消泡，消泡速度快，未被下方消泡器成功消泡的豆浆泡沫上升到上方消泡器能够被上方消泡器继续进行消泡，而且消泡器随粉碎装置一起旋转，针对豆浆泡沫的消泡是实时的，从而使得豆浆机实时消泡效果显著，豆浆制作速度快；

（3）采用独立设置的主粉碎器和辅助粉碎器，主粉碎器和辅助粉碎器可以同向旋转，亦可反向旋转，通过控制电路的控制，分阶段控制主粉碎器的旋转方向使其与辅助粉碎器同向或者反向旋转，达到彻底充分粉碎豆浆原料的目的，使豆浆口感更好更细腻，让豆浆的营养成分更容易吸收。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图。

图2是本发明的粉碎腔的主视图和俯视图。

图3是本发明的消泡桨的结构示意图。

图4是本发明的消泡环的结构示意图。

图中：1、外壳本体2、主粉碎器3、辅助粉碎器4、粉碎腔5、过滤孔6、消泡器7、消泡桨71、固定杆72、消泡环73、栅格网罩。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案做进一步具体的说明。