[发明专利]一种霍山黄芽无机转有机种植方法

说明书

技术领域

本发明属于蔬菜育苗技术领域，具体涉及一种霍山黄芽无机转有机种植方法。

背景技术

霍山黄芽产于安徽省霍山县，属于黄茶，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。2009年霍山黄芽茶在第十六届上海国际茶文化节名茶评比中获金奖。

天然高山环境有限，大部分黄芽茶均种植在低海拔区，容易发生病害，同时种植户为提高收益，往往任意施加化学肥料导致土壤板结，养分固化，有机质流失严重，最终所产出的黄芽茶品质一般，农残严重。

发明内容

本发明目的在于提供一种霍山黄芽无机转有机种植方法。

本发明的方案如下：一种霍山黄芽无机转有机种植方法，具体的：

（1）无机种植园土壤转有机化处理：

1、将纤维素酶、几丁质酶、果胶酶混合成混合酶，向混合酶中按1:800-1000的比例加硫酸铜2000-2300倍液混合均匀，得到复合酶液，每年10月份将复合酶液浇灌于种植园内；

2、24-45小时后，浅耕园土，浅耕时避免伤及茶树根系，将腐熟菌菇渣均匀施于园土上，并与浅耕土拌合均匀；

所述腐熟菌菇渣由以下工艺制作得到：

将菌菇渣高温蒸制充分灭菌，与木霉孢子悬液按3-5:1的重量比混合均匀，在26-28℃下堆积发酵至菌菇渣完全呈黑褐色，得到腐熟菌菇渣；

3、 40-50天以后，每亩施氮肥10-20kg、钾肥5-12kg、磷肥3-8kg，施用时，与浅耕土拌和均匀；

（2）种植期间病害防治管理：

1、及时修剪茶树；

2、雨季除湿：

多雨季节，挖排水槽排水；

雨季结束后第一个晴天，及时在枝干及叶面上喷涂蛋清水解液500-600倍液；

所述蛋清水解液制作时，向蛋清中按2-3‰的重量比加入碱性蛋白酶，调节pH至9-9.2，反复水解多次，收集滤液 ，向滤液中按1:5-7的体积比加入90%乙醇在15-18℃下浸提，收集提取液，浓缩至固形物含量为28-30%，得到蛋清水解液；

3、对茶树伤口处及时处理，在伤口处涂抹蛋清水解液；

（3）种植期间杂草管理：

1、种植期间人工及时拔出杂草；

2、每年冬季，夜间温度低于零下时，白天在园土上浇灌一次氟磺隆12-15ga.i/hm²，每年仅浇灌一次。

优选的，纤维素酶、几丁质酶、果胶酶按5-10:1:3的重量比混合。

优选的，复合酶液浇灌前，在32-36℃下活化搅拌3-4小时。

优选的，复合酶液浇灌后，在种植园原土上覆盖一层1-2cm厚的稻草，并在浅耕前，将稻草回收。

优选的，将菌菇渣粉碎至100目以上后，均匀施于园土上。

优选的，所述每ml木霉孢子悬液中含1x10⁸个孢子。

优选的，对茶树进行修剪时，

每年春季，剪除茶树5-7%老叶、剪除茶树1-2%新生枝；

每年夏季，剪除茶树10-12%老叶；

每年秋冬两季，及时剪除黄化叶、病叶、烂叶；

每次剪除叶片或枝条集中从茶园中清除。

优选的，每年冬季，夜间温度低于零下时，白天在园土上浇灌一次氟磺隆13.6ga.i/hm²，每年仅浇灌一次。

本发明有益效果在于，本发明茶园无机化转有机化效果显著，2016年经在霍山县大化坪镇一低海拔无机黄芽茶园中验证，

土壤无机化转有机化处理前检测得到该茶园pH值为7.0-7.2，土壤通透性差、保肥性差、土壤中有机质含量为1.3-1.5%、全氮含量为0.06-0.07%、速效磷含量在4-5mg/kg、速效钾含量在35-38mg/kg，该茶园种植黄芽茶已出现连年减产现象，2014年黄芽茶产量较上一年减产5%、2015年黄芽茶产量较上一年减产8%；

按照本发明无机种植园土壤转有机化处理对该实验地块进行处理：