[发明专利]核桃剥壳机有效

专利信息
申请号: 201710359425.5 申请日: 2017-05-19
公开(公告)号: CN106983158B 公开(公告)日: 2019-03-22
发明(设计)人: 扶本群;钟绪猛;陈忆;钟金昆 申请(专利权)人: 遵义强大博信知识产权服务有限公司
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 成艳
地址: 563000 贵州省遵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 核桃 剥壳
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种核桃剥壳领域。

背景技术

核桃含有丰富的营养素,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体十分有益,是深受人们喜爱的坚果类食品之一。

而我国盛产的大核桃,直径一般在5cm左右,核仁大,口感好,受到了广大消费者的青睐,在售卖的过程中,通常会以完整的核桃和剥壳后的核仁两种方式进行售卖,剥壳后的核桃价格一般会比完整的核桃高,并且销量更好,其原因在于核桃外壳较硬,消费者在购买后无法轻易打开外壳,食用较麻烦,因此更愿意购买剥壳后的核桃。

现有技术中的核桃剥壳机通常是采用碰撞的方式进行剥壳,将核桃放入机器中,核桃接触到高速旋转的辊被喷射出去碰撞到机器的内壁上,通过撞击力使得核桃外壳破碎,进而得到核仁。

上述现有技术的缺陷在于:核桃在碰撞剥壳的过程中,如果碰撞力过小,则无法将整个外壳破碎,得到里面的核仁,而碰撞力过大,就会使得核仁随着外壳一起破碎,无法得到完整的核仁。

发明内容

本发明的目的在于提供核桃剥壳机,该发明解决了核桃破壳过程中,核仁破碎的问题。

为达到上述目的,本发明的技术方案是:

核桃剥壳机,包括壳体,所述壳体设置有进料斗,进料斗设置有Z型的搅拌棒,进料斗下端连接有供单个核桃通过且横截面是圆形的过度通道,过度通道内壁上设置有限位槽;壳体内部设置有水平的核桃传送通道,沿核桃传送通道内壁周向设置有圆弧罩体,过度通道的出口与圆弧罩体连通,过度通道的口径与圆弧罩体相同,核桃传送通道开设有中部凹槽,限位槽与中部凹槽对应设置,核桃传送通道的中部凹槽设置有切割设备;壳体外部设置有水平的分离传送道,核桃传送通道的出口与分离传送道连通,中部凹槽从核桃传送通道延伸至分离传送道上,分离传送道两侧分别设置有左传送道和右传送道,左传送道和右传送道分别与分离传送道之间形成空隙,左传送道和右传送道的传送速度与分离传送道的传送速度相同;分离传送道下方设置有支撑板,支撑板通过支撑杆连接到壳体底部,支撑板上部设置有两个三角形的凸起,两个凸起分别穿过空隙,凸起顶部高于分离传送道上表面;壳体上设置有升降机构,升降机构的输出端连接有升降杆,升降杆的另一端连接有倒E型的压板,压板两侧自带凸边分别位于左传送道和右传送道外边侧上方,压板中间自带的凸边位于中间凹槽的上方。

该方案的有益效果为:将同一批次的大核桃放入进料斗中,通过Z型搅拌棒长臂端做圆周运动不断搅拌,进料斗下端的大小略小于核桃的直径,因此核桃由于存在凸起的嗑边无法直接进入过度通道,只有当嗑边与过度通道的限位槽重合时才能进入过度通道,而限位槽与核桃传送通道的中部凹槽对应设置,因此核桃在通过过度通道落到核桃传送通道后,其凸起的嗑边正好位于中部凹槽中。因为中部凹槽设置有切割设备,因此核桃通过切割设备后被从凸起的嗑边处分成两半,但是由于核桃传送通道设置有圆弧罩体,因此核桃不会分开,而是通过核桃传送通道继续传送至分离传送道,当核桃进入到分离传送道后,由于分离传送道没有圆弧罩体对其进行束缚,核桃就会从中部凹槽处一分为二,两半核桃的底部会分别落到空隙上,当一排核桃整齐排列在分离传送道后,停止所有传送道,启动升降机构,升降杆就会下压连接的倒E型的压板,压板两侧的凸边会分别于两半核桃的外边侧接触,中间的凸边就会和两半核桃的内边侧接触,然后升降机构持续下压,压板给予核桃边缘压力,由于半边核桃上表面的两侧被施加力,核桃底部中间位置受到凸起的应力作用,在三个力的共同作用下,半边的核桃就会继续一分为二,最终实现将一个完整的核桃分成四瓣,并且核仁完整,不会随着核桃壳的破碎而破碎。

进一步,所述核桃传送通道,分离传送道,左传送道和右传送道上分别设置有传送带。

该方案的有益效果为:将整个操作实现全机械化,传送通道直接运送核桃到各个环节,节约了人力成本。

进一步,所述核桃传送通道和分离传送道上的传送带中部设置有开口,所述开口的宽度与中部凹槽的宽度一致。

该方案的有益效果为:因为核桃传送通道和分离传送道有凹槽,因此,传送带也设置了开口,使得核桃再传送的过程中凸起的嗑边能够伸入到凹槽中。

进一步,所述切割设备包括锯刀,锯刀的圆心处通过转轴连接有电机,电机的输出端与转轴连接,电机焊接在壳体内壁上,所述锯刀设置在中部凹槽中且锯刀下半部分贯穿核桃传送通道下部。

该方案的有益效果为:锯刀设置在凹槽中,不会阻碍核桃的传送。

进一步,所述分离传送道的末端连接收集箱。

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