[发明专利]一种可用于多种炉灶的感温锅具

说明书

本发明公开了一种可用于多种炉灶的感温锅具，包括锅身和与锅身接触连接的感温变色装置，感温变色装置包括多个变色温度范围互不重叠的感温变色体，即，多个感温变色体对应于不同炉灶。如果使用煤气炉或天然气炉等明火炉灶对该感温锅具进行加热，当锅底达到目标温度时，锅身的对应感温变色体发生变色；如果使用电磁炉或电陶炉等电炉进行加热，当锅底达到目标温度时，感温变色装置所处的锅身位置的温度与前者存在差异，此时，对应的另一感温变色体则发生变色。本方案使用多种不同的炉灶加热时，该感温锅具都能够正确及时地反映锅底是否达到目标温度，以便于提示用户掌握烹饪火候，减少油烟的产生，提高了对不同炉灶的适用性。

技术领域

本发明涉及烹饪锅具技术领域，尤其涉及一种可用于多种炉灶的感温锅具。

背景技术

锅具是人们日常烹饪的必备工具，随着现代健康生活理念的深入与流行，人们对锅具的性能品质要求也越来越高。普通锅具已经不能满足人们的需求，为了能够准确掌握烹饪火候，消费者迫切需要一种更加智能、健康的锅具。于是，能感知油温或锅底温度的感温锅具便应运而生，这种锅具通常设有感温变色装置，当锅具的油温或锅底温度达到目标温度时，感温变色装置变换颜色，以提示用户烹饪火候。

在目前市面上现有的感温锅具中，感温元件通常安装在锅盖或手柄上，然而，这两个安装位置远离直接受热的锅底部位，易受环境温度干扰，另外，手柄和锅盖在装配时不可避免地会与锅身存在一定的间隙，影响热传导效率，手柄还会分散一部分热量，导致感温元件不能正确反映锅身的温度，因此，这种设置方式使得感温元件的感温变色作用存在延迟，不能及时准确地进行变色指示。

现有技术中，还有一种感温锅具是在锅底上涂覆一层感温涂料来测温，这种方法虽然能及时感知锅底温度，但是，在烹饪过程中食物会覆盖感温涂层，用户无法观察，另外，锅底经常受到刮碰且温度过高，很容易使感温涂层脱落，导致感温性能失效，而且涂层混合到食物中还会危害人体健康。此外，感温涂层失效后无法更换。

现有的感温锅具只能适用于一种灶具，若将该锅具用于其他灶具上加热，由于不同灶具的加热方式与加热效率等因素不同，导致锅身的受热曲线必然会存在一定差异，此时，感温元件就无法正确指示锅底温度。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种可用于多种炉灶的感温锅具，当用户使用多种不同的炉灶对该感温锅具进行加热时，该感温锅具都能够正确及时地反映锅底是否达到目标温度，以便于提示用户掌握烹饪火候。

为了实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种可用于多种炉灶的感温锅具，包括锅身和与所述锅身接触连接的感温变色装置，所述感温变色装置包括多个变色温度范围互不重叠的感温变色体。

优选地，在上述感温锅具中，所述感温变色装置可拆卸地与所述锅身接触连接。

优选地，在上述感温锅具中，所述感温变色装置设置于所述锅身的锅沿。

优选地，在上述感温锅具中，所述锅沿设有与所述锅身一体的安装凸块，所述安装凸块设置有用于固定所述感温变色装置的安装通孔。

优选地，在上述感温锅具中，多个所述感温变色体逐个嵌套布置。

优选地，在上述感温锅具中，所述锅身为一体拉伸成型件。

优选地，在上述感温锅具中，所述锅身接触连接有多个与所述锅身底部不同目标温度对应的所述感温变色装置。

优选地，在上述感温锅具中，每个所述感温变色体均对应设置有一个用于标识所用炉灶的标签。

优选地，所述感温变色体包括导热片、涂覆在所述导热片表面的显色层以及涂覆在所述显色层表面的感温变色层。

优选地，所述感温变色体包括透明的导热基体以及混合于所述导热基体内部的感温变色材料。