[发明专利]啤酒酿造装置有效

专利信息
申请号: 201710343666.0 申请日: 2017-05-16
公开(公告)号: CN107400588B 公开(公告)日: 2021-08-03
发明(设计)人: 朴宣映;金希妍;郑敞旭 申请(专利权)人: LG电子株式会社
主分类号: C12C13/10 分类号: C12C13/10
代理公司: 隆天知识产权代理有限公司 72003 代理人: 李英艳;崔炳哲
地址: 韩国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 啤酒 酿造 装置
【说明书】:

本发明提供一种啤酒酿造装置,本发明的一实施例的啤酒酿造装置包括:囊体容置主体,形成有多个囊体容置部,盛放有啤酒材料的囊体以能够分离的方式容置于所述囊体容置部;以及盖体模块,开闭多个所述囊体容置部;所述盖体模块包括:盖体,与所述囊体容置主体相连接;以及供水主体,配置于所述盖体,形成有向所述囊体容置部中容置的囊体引导水的内供水流路。根据本发明,能够使部件数目达到最少,提高用户操作的便利性。

技术领域

本发明涉及啤酒酿造装置,更详细而言涉及一种盛放有用于酿造啤酒的添加剂的囊体能够进行装卸的啤酒酿造装置。

背景技术

啤酒是利用大麦发芽而得的麦芽来制成汁并将其进行过滤,然后添加啤酒花(hop)并利用酵母进行发酵而制成的酒。

消费者可购买啤酒酿造公司酿造并销售的现成品,或者在家庭或酒吧直接发酵啤酒的材料来酿造出小屋啤酒(或者手制啤酒)(house beers)。

小屋啤酒与现成品相比能够以多个种类酿造,并可以符合消费者趣味的方式酿造。

用于酿造啤酒的材料可以有水、麦芽、啤酒花(hop)、酵母、香味添加剂等。

酵母(yeast)可添加于麦芽以发酵麦芽,并且有助于生成乙醇和碳酸。

香味添加剂是诸如水果或糖浆、香草豆(vanilla beans)的提高啤酒的味道的添加物。

通常,小屋啤酒可包括麦汁生成步骤、发酵步骤、熟化步骤共三个步骤,麦汁生成步骤到熟化步骤将消耗两周到三周左右。

对小屋啤酒而言,在发酵步骤时保持最佳的温度尤为重要,并且越是能够简便地酿造,将越增大用户的便利性。

最近,在家庭或酒吧中使用能够容易地酿造小屋啤酒的啤酒酿造装置逐渐成为趋势,这样的啤酒酿造装置优选地在保持用于发酵啤酒的最佳的温度的同时,能够方便地使用。

现有技术文献

专利文献

韩国公开专利KR 10-2016-0018206 A(2016年2月17日)

发明内容

本发明的目的在于提供一种啤酒酿造装置,能够将盛放有啤酒材料的多个囊体简便地进行装卸。

本发明的另一目的在于提供一种啤酒酿造装置,从覆盖囊体容置部的盖体模块向囊体进行供水,从而能够利用简单的结构向囊体进行供水。

为了实现所述目的,本发明的一实施例的啤酒酿造装置包括:囊体容置主体,形成有多个囊体容置部,盛放有啤酒材料的囊体以能够分离的方式容置于所述囊体容置部;以及盖体模块,开闭多个所述囊体容置部;所述盖体模块包括:盖体,与所述囊体容置主体相连接;以及供水主体,配置于所述盖体,形成有向所述囊体容置部中容置的囊体引导水的内供水流路。

本发明的一实施例的啤酒酿造装置包括:囊体容置主体,形成有多个囊体容置部,盛放有啤酒材料的囊体以能够分离的方式容置于囊体容置部;以及盖体模块,开闭多个囊体容置部。根据这样的本发明,能够利用一个盖体模块来覆盖多个囊体及多个囊体容置部,能够简便地装卸多个囊体。

此外,盖体模块包括:盖体;以及供水主体,配置于盖体,向囊体引导水。根据这样的本发明,能够从覆盖囊体容置部的盖体模块向囊体进行供水。在此情况下,与为了向囊体供水而将额外的软管连接于囊体的情况相比,能够实现简单的结构。

盖体可利用铰链与囊体容置主体相连接。此外,在供水主体可形成有向囊体容置部中容置的囊体引导水的内供水流路。利用内供水流路引导的水可向囊体供给。

多个囊体容置部可在囊体容置主体以呈一列的方式进行配置。

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