[发明专利]一种育肥后期黄牛营养饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料加工领域，且特别涉及一种育肥后期黄牛营养饲料及其制备方法。

背景技术

黄牛生产分为“架子期-育肥后期”两个阶段。架子期阶段，黄牛骨骼和内脏高速生长，育肥后期阶段，黄牛快速增肉、增膘。育肥后期可以细分为前、中、后期3个阶段。黄牛育肥前期的生长特点为肌肉生长快，脂肪积压少，不需要过多的喂饲料，以免影响以后的消化吸收和饲料的过多消耗。育肥中期的黄牛表现为增重快、外型增大，短期“成个、成型”，属于“水膘”或“虚膘”。黄牛出栏屠宰前1个月左右为育肥后期，这是黄牛膘肉丰满和存积脂肪、提高牛肉品质、增加胴体重和屠宰率的关键时期。

育肥后期的常规做法是通过增加精料喂量而促进黄牛肌肉生长和脂肪的沉积。但喂食高能量、高蛋白精料育肥时，饲料停积于肠胃，出现腹痛胀满或滞下等症，严重影响育肥效果。也有许多黄牛场在饲料中添加黄牛促生长剂如抗生素、激素、化学合成类药物等催肥，这样会出现黄牛采食量下降、细菌的耐药性增强、药物残留等问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种育肥后期黄牛营养饲料，其适口性佳，营养均衡，有效促进黄牛育肥，促进黄牛肌肉生长和脂肪的沉积，并提高其肉质品质。

本发明的另一目的在于提供一种育肥后期黄牛营养饲料的制备方法，操作简单可控，有效降低制作成本。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一种育肥后期黄牛营养饲料，其按重量份数计，包括重量比为1-1.5：3-4的粗料与精料，精料按重量份数计，包括：玉米60-90份，麦麸15-30份，豆粕50-60份，食盐1-2份，磷酸氢钙0.5-1份，豆油4-8份，辅料4-10份，以及预混料3-7份。

其中，辅料包括重量比依次为1-1.5：0.1-0.2：2-3：2：1-1.5：5-10：5-8的陈皮、茯苓、山楂、麦芽、甘草、胡萝卜以及白萝卜。

粗料包括干草、苜蓿和秸秆中的至少一种。

本发明提出一种上述饲料的制备方法，将粗料与精料混合，制粒，干燥。

本发明实施例提供的育肥后期黄牛营养饲料及其制备方法的有益效果是：由于黄牛育肥后期主要为脂肪的快速增加，喂食高能量、高蛋白精料育肥时，一方面饲料停积于肠胃，出现腹痛胀满或滞下等症，另一方面会因快速增肥导致牛胆固醇快速增加等导致牛肉肉质变差，因此添加适量的辅料以及粗料，辅料含有的各成分有效促进黄牛健胃消食，绿色安全，粗料与精料合理的配比有效提高黄牛采食率。该饲料营养均衡合理，满足黄牛生长发育所需营养物质，且各原料绿色安全，在不含黄牛促生长剂的条件下有效促进黄牛体重、肌肉内和肌肉间的脂肪量的增加，提高牛肉的品质以及口味。与该营养饲料的制备方法有简单可控，有效降低其制作成本。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例提供的育肥后期黄牛营养饲料及制备方法进行具体说明。

育肥后期的黄牛主要用于补充大量能量，促进脂肪的生成，从而快速增肉、增膘，因此添加大量的精料，此处所述的精料是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，消化率高的一类饲料，但这样易造成饲料停积于肠胃，出现腹痛胀满或滞下等症。且由于黄牛为反刍动物，即其进食经过一段时间以后将在瘤胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，若只使用精料，无法满足瘤胃的正常反刍行为，因此需要填加一定的粗料，此处所述的粗料相对于精料来讲是单位体积或单位重量内含有的能量及蛋白质等含量低，但粗纤维含量高，消化率较低的一类饲料。粗料维持瘤胃正常反应的同时，同时促进肠道蠕动，防止饲料堆积，促进营养物质的消化吸收。

优选地，粗料与精料的重量比为1-1.5：3-4，该比例条件下，有效促进黄牛的采食，有效提高黄牛的肉质品质。

粗料包括干草、苜蓿和秸秆中的至少一种，节省成本。同时，粗料还可以提供一定的维生素以及氨基酸。

精料按重量份数计，包括：玉米60-90份，麦麸15-30份，豆粕50-60份，食盐1-2份，磷酸氢钙0.5-1份，豆油4-8份，辅料4-10份，以及预混料3-7份；该范围条件下，营养均衡，适口性佳，有效促进黄牛采食，同时提高黄牛对各营养物质的消化吸收，快速增重，并且有效改善其肉质。