[发明专利]一种延长食品保鲜期的聚偏二氯乙烯组合物的制备方法

说明书

本发明公开了一种延长食品保鲜期的聚偏二氯乙烯组合物的制备方法，按重量份数将去离子水，偏二氯乙烯单体，氯乙烯单体，鳌合剂份，缓冲剂，分散剂，引发剂投入聚合釜中，冷分散30分钟后，开始聚合；聚合开始后以0.6～1.3rpm/h和0.3～1.5℃/h的速度搅拌升温到53‑57℃、29‑32rpm转速后，反应34‑38h后终止聚合，出料，真空脱出残留单体；向脱出残留单体后的物料中加入液体塑化剂，离心、干燥；向干燥后的物料中加入固体塑化剂，混合恒温，出料包装熟化，即获得产品。本发明具有工艺简单，产品加工性能优良的优点。产品通过螺杆挤出机制得的薄膜具有高透明度和阻隔性，适用于食品保鲜包装，能显著延长食品保鲜期。

技术领域

本发明涉及PVDC树脂的制备方法，更具体的说，本发明涉及一种延长食品保鲜期的聚偏二氯乙烯组合物的制备方法。

背景技术

食品保鲜膜都有适度的阻隔性(阻氧、阻湿)，调节被保鲜品(熟食、瓜果蔬菜等)周围的氧气和水分的含量，延长食品的保鲜期。食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。PE保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，使用温度不超过110℃。PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大。PVDC既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉，在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

PVDC不仅具有高阻氧气、阻水汽、保味、保香等优异的性能，还具有自熄性、耐油性、保味性以及优异的防潮、防霉等性能，同时还具有优良的印刷、热封性、复合性和透明特性。与一般的阻隔性塑料相比，PVDC是同时对氧气和水汽都具有很高的阻隔性，在气味阻隔方面发挥了其无与伦比的优越性。与此同时，PVDC的阻隔性不随环境湿度的增加而变化，当环境湿度大于70％-80％时，PVDC的阻隔性远远好于乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)、双向拉伸聚丙烯(BOPP)和聚酰胺(PA)等阻隔性材料。

以偏二氯乙烯(VDC)和氯乙烯(VC)单体共聚制得的PVDC组合物，在作为保鲜膜使用时，缺点是透明度差，加工热稳定性差，在加工温度下极易分解脱出氯化氢，从而影响使用效果，进而影响食品的保鲜期。因此必须对PVDC组合物改性以提高PVDC组合物的热稳定性、及透明度。

如中国专利公开号CN101631664A，公开了一种聚偏二氯乙烯系树脂保鲜膜及其制造方法，将聚偏二氯乙烯系树脂从模头熔融挤出成管状，在将能够与水相溶而形成均一溶液的液体的水溶液储存于挤出物的中空部的状态下，用制冷剂对挤出物的外侧进行冷却，然后对固化的挤出物进行吹塑，由此制作所述聚偏二氯乙烯系树脂保鲜膜；其中，所述能够与水相溶而形成均一溶液的液体在所述水溶液中的浓度为质量百分数80～95％，所述聚偏二氯乙烯系树脂保鲜膜涂布有50～4000ppm的所述液体。

又如中国专利公开号CN101717541A，公开了一种保湿性、抗菌性保鲜膜及制备方法。由以下组分组成且按重量百分比计，聚乙烯或聚偏二氯乙烯70～90％、壳聚糖10～30％，其中铜化合物占聚乙烯或聚偏二氯乙烯和壳聚糖总量的0.5～5％，表面改性剂占聚乙烯或聚偏二氯乙烯和壳聚糖总量的0.1～0.5％，按上述配比取铜化合物与表面改性剂混合、干燥进行表面处理，再按上述配比加入聚乙烯或聚偏二氯乙烯、壳聚糖，进行混合采用一次性的吹膜法制得具有保湿性、抗菌性保鲜膜。

以上专利主要通过添加助剂、改进PVDC后加工工艺，来提高PVDC的热稳定性等性能指标，但这不能从根本上解决保鲜膜用PVDC树脂透明度差，加工热稳定性差，在加工温度下极易分解脱出氯化氢，从而影响使用效果，进而影响食品的保鲜期等问题。