[发明专利]一种智能烹饪设备的自动下料系统

说明书

本发明涉及一种智能烹饪设备的自动下料系统，包括外部电控系统、非液体下料机构和液体下料机构，非液体下料机构包括底座、转盘、至少一个第一料筒、挤压机构以及至少一个送料机构，挤压机构设于所述底座上并且挤压接触第一料筒的外侧壁；所述液体下料机构包括支架、至少一个容器、至少一个蠕动泵以及出料板，所述容器与所述蠕动泵一一对应设置，所述出料板设有与所述蠕动泵一一对应的出料接口，所述出料板安装于所述底座上，所述转盘、第一电机、所述挤压机构以及各所述蠕动泵分别与所述外部电控系统电连接。本发明有效解决因传统人工添加调味料带来的耗费人力、计量不精确的问题，大大提高了效率和成本。

技术领域

本发明涉及自动化领域，尤其涉及一种智能烹饪设备的自动下料系统。

背景技术

随着社会的发展，工作节奏的加快，快餐行业的快速发展，越来越多人已经逐渐远离厨房，尤其年轻一代，能够做出几道家常菜的越来越少。然而，近年来食品安全事件频发，人们开始重视饮食健康问题，年轻人追求简单便捷的烹饪方法已经成为一种趋势，发展需要与时俱进，于是各种自动烹饪设备应运而生。

目前智能烹饪设备中大多采用人工称取调味料后由烹饪设备进行添加的方式，还有一种是采用酱料包的形式进行添加调味料，其中人工称取或由人工根据经验进行添加，常造成调味料投放不精确，又因为烹饪过程中所需要的调味料种类繁多，常常会忘记添加某种调味料，而使菜肴缺少应该有的味道。另一种采用酱料包投放方式，因为每个人的口味各不相同，所以无法满足人们口味个性化的需求。在烹饪过程中，所需调味料的种类不仅有液体、固体、大颗粒的固体还有稠态调味料，现有的烹饪设备中对不同种类的调味料均采用同样的投放方式，不易于清洗、更换。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的是提供一种智能烹饪设备的自动下料系统。

本发明的一种智能烹饪设备的自动下料系统，其特征在于，包括外部电控系统、非液体下料机构和液体下料机构，所述非液体下料机构包括底座、转盘、至少一个第一料筒、挤压机构以及至少一个送料机构，所述转盘与所述底座转动连接，所述第一料筒设于所述转盘上，其为弹性料筒且出口向下延伸至所述底座下方，所述挤压机构设于所述底座上并且挤压接触所述第一料筒的外侧壁，所述送料机构与所述第一料筒一一对应设置，每个所述送料机构设于与其对应的第一料筒的出口，所述送料机构包括与所述第一料筒出口连通的壳体、收纳于所述壳体内的变距螺杆、驱动所述变距螺杆旋转的第一电机，所述变距螺杆的螺距沿输送方向递减；所述液体下料机构包括支架、至少一个容器、至少一个蠕动泵以及出料板，所述容器与所述蠕动泵一一对应设置，所述出料板设有与所述蠕动泵一一对应的出料接口，每个所述蠕动泵泵管的一端连接与其对应的容器出口，每个所述蠕动泵泵管的另一端连接与其对应的出料接口，所述容器和所述蠕动泵均安装在所述支架上，所述出料板安装于所述底座上，所述转盘、第一电机、所述挤压机构以及各所述蠕动泵分别与所述外部电控系统电连接。

进一步的，所述非液体下料机构还包括分别置于所述转盘上的至少一个第二料筒和至少一个第三料筒，各所述第二料筒的出口向下延伸至所述底座下方，所述第二料筒的出口处设有料门和驱动所述料门开闭的第二电机，各所述第三料筒为与所述挤压机构挤压接触的弹性料筒且各所述第三料筒的出口处设有弹性密封盖，所述弹性密封盖上开设有十字开口。

进一步的，所述底座上设有用于检测各所述料筒中有无调味料的光电传感器，所述光电传感器与所述外部电控系统电连接。

进一步的，所述挤压机构包括压杆和用于驱动控制所述压杆在垂直于所述转盘旋转方向任意切线的平面内旋转的第三电机，所述第三电机与所述外部电控系统电连接。

进一步的，所述送料机构与所述转盘可拆卸式连接。

进一步的，各所述料筒与所述转盘磁性连接。

进一步的，所述底座上设有螺丝孔，所述螺丝孔连接于直线传动机构的移动部件上。