[发明专利]一种熟食外卖箱

说明书

技术领域

本发明属于外卖箱技术领域，涉及一种加热型熟食外卖箱，尤其涉及一种以过饱和醋酸钠溶液为填充材料的加热型熟食外卖箱。

背景技术

随着互联网O2O模式的快速发展，外卖行业也发展迅速。据统计，2015年全年外卖市场的交易规模达到了458亿元人民币，相较2014年增长了201.7%，而这一数字也将随着互联网的发展得到进一步的提升。为了适应现代社会快节奏的生活，通过APP平台订餐和外卖送餐行业应运而生，并持高速增长态势。许多快餐店都纷纷提供了外卖或外送服务，及时把食物送到消费者的家里、办公单位、活动场所等指定地点。这种订单式的外送服务不仅节约时间，还在一定程度上调配了食品的生产，有效地优化了资源利用。

但由于时间间隔和空间上的距离，在外送的过程当中，食物的温度都会存在一定程度的下降。一般外送距离在15min 内，食物的温度会从60℃下降到30℃左右。如果冬天或天气阴冷，下降的温差会更大。导致目前的送餐距离一般不超过5公里。所以，控制其温降，最大化地保温成了食品外送中的难题。

目前，市场上应用最广的熟食外卖箱，由保温材料制成，呈密闭的方形。这类熟食外卖箱每次取外卖食品时都必须打开上盖，箱内的食物和外界进行了一次热交换，损失了大量热量，影响了食品的温度。

发明内容

本发明针对现有熟食外卖箱的缺乏对热量损失的补偿，提出一种以过饱和醋酸钠溶液为填充材料的加热型熟食外卖箱。

本发明的技术方案包括设计过饱和醋酸钠溶液为填充材料的加热板等措施。具体的技术方案在于：

熟食外卖箱包括EPP箱体、箱门、磁性密封条、加热板、合页、螺丝；熟食外卖箱结构特征在于：EPP箱体为长300-400mm，宽300-400mm，高550-650mm的立方体，EPP箱体与合页通过螺丝与箱门相连接；箱门为长300-400mm，宽350-400mm，厚30-50mm的立方体，箱门一侧与合页通过螺丝相连接，箱门与磁性密封条相连；加热板为长250-300mm，宽300-350mm，厚20-30mm的立方体；加热板两侧与EPP箱体相连接。

EPP箱体为长400mm，宽350mm，高630mm的立方体。

箱门为长400mm，宽380mm，厚30mm的立方体。

加热板为长290mm，宽340mm，厚30mm的立方体。

本发明能够较好地解决了熟食在配送过程中补偿热量损失以确保熟食的温度进而提升熟食品质的问题，为新型熟食外卖箱提供了一种新思路。

附图说明

图1是本发明一种熟食外卖箱三维示意图；

图1中，1、EPP箱体；2、箱门；3、磁性密封条；4、加热板；5、合页；6、螺丝。

具体实施方式

为使本发明实现的操作流程与创作特征易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

熟食外卖箱包括1、EPP箱体；2、箱门；3、磁性密封条；4、加热板；5、合页；6、螺丝；熟食外卖箱结构特征在于：EPP箱体1为长400mm，宽350mm，高630mm的立方盒；箱门一侧与合页通过螺丝相连接，箱门与磁性密封条相连；加热板为长290mm，宽340mm，厚30mm的立方体，两侧与EPP箱体相连接。

熟食外卖箱结构特征在于：EPP箱体1为长400mm，宽350mm，高630mm的立方体，EPP箱体1与合页5通过螺丝6与箱门2相连接；箱门2为长400mm，宽380mm，厚30mm的立方体，箱门2一侧与合页5通过螺丝6相连接，箱门2与磁性密封条3相连；加热板4为长290mm，宽340mm，厚30mm的立方体；加热板4两侧与EPP箱体1相连接。

将熟食放置于加热板4上方，通过使加热板4中的过饱和醋酸钠溶液发生形变从而结晶放热，使加热板4产生大量热量，以补充配送过程中外卖箱体内的热损失。通过使用无水醋酸钠的化学性质放热，相较于电加热等方式更为节能环保。