[发明专利]白菜快速腌制箱

说明书

本发明公开了一种白菜快速腌制箱，该白菜快速腌制箱包括底座和安装在底座上的矩形箱体、安装在底座上的气缸，所述气缸推杆前端连接有轮轴，所述轮轴上连接有压辊，所述压辊置于箱体内，所述箱体侧壁上开设有多条水平轮轴孔，所述气缸下部连接有升降杆。本发明一种白菜快速腌制箱的有益效果：通过在箱体设置压辊及其推动装置，可以在白菜腌制过程中通过压辊对其施加一定的压力，其不仅易于调节和控制，而且自动化程度高、工艺时间短，不仅提高了生产效率，还提高了产品质量。

技术领域

本发明涉及一种蔬菜腌制设备，特别是涉及一种白菜快速腌制箱。

背景技术

腌白菜是常见的食品之一，其采用新鲜白菜腌制而成。传统腌白菜制作时通常需要较长的腌制时间，其不适于快速化的工业生产，不利于加工成本的降低和工艺控制。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种白菜快速腌制箱，其不仅可以大大缩短腌制用时，还可改善其品质，使其更清脆可口。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种白菜快速腌制箱，包括底座和安装在底座上的矩形箱体、安装在底座上的气缸，所述气缸推杆前端连接有轮轴，所述轮轴上连接有压辊，所述压辊置于箱体内，所述箱体侧壁上开设有多条水平轮轴孔，所述气缸下部连接有升降杆。

与现有技术相比，本发明一种白菜快速腌制箱的有益效果：通过在箱体设置压辊及其推动装置，可以在白菜腌制过程中通过压辊对其施加一定的压力，其不仅易于调节和控制，而且自动化程度高、工艺时间短，不仅提高了生产效率，还提高了产品质量。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明。

图1是本发明一种白菜快速腌制箱的结构示意图。

其中，附图标记：1为底座，2为箱体，3为气缸，4为轮轴，5为压辊，6为水平轮轴孔，7为升降杆。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

本说明书中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

如图1所示，本发明一种白菜快速腌制箱，包括底座1和安装在底座1上的矩形箱体2、安装在底座1上的气缸3，所述气缸3推杆前端连接有轮轴4，所述轮轴4上连接有压辊5，所述压辊5置于箱体2内，所述箱体2侧壁上开设有多条水平轮轴孔6，所述气缸3下部连接有升降杆7。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。