[发明专利]白酒酿制用拌料装置

说明书

技术领域

本发明涉及用于酒类物料的搅拌设备领域，尤其涉及白酒酿制用拌料装置。

背景技术

现有的浓香型或酱香型白酒酿造设备，糠、粮、糟酷的混合、搅拌主要采用两种方式:(1)人工搅拌；(2)搅拌器搅拌。人工搅拌，人的劳动强度高，导致搅拌不均匀且不能持续搅拌，影响整个酿酒工艺的连续性；现有的搅拌器主要有直立搅拌器和卧式搅拌器，专利201420811521.0中的搅拌器属于罐式搅拌器，只设有一个投料口，进料出料均需通过投料口进行，造成进料和出料不方便的问题；专利201220497645.7中的搅拌器虽然解决了进料、出料问题，但是由于搅拌器敞开设置，且通过桨叶搅拌物料，物料容易掉落，且搅拌不均匀。

基于以上问题，中国专利文献申请号为201620202271.X公开了一种白酒酿酒系统的拌合装置，包括底座，拌合机，拌合机包括拌合机上筒、拌合机下筒，拌合机上筒与拌合机下筒可闭合或分离，还包括驱动拌合机上筒与拌合机下筒在其周向或轴向上做往复运动的驱动装置，拌合机下筒连接在底座上且可相对底座转动。该方案的拌合装置将拌合机分为上筒和下筒两部分，且上筒和下筒可以分离或闭合，下筒与底座可转动连接，可以将下筒倾斜，方便进料；在拌合机下筒底部设置可打开或闭合的底盖，方便出料；整个装置在搅拌的过程中，处于封闭状态，物料不会从拌合机内掉落出。

以上方案，通过拌合机上筒、拌合机下筒和底盖的设置，解决了现有技术中进出料不方便及搅拌物料掉落的问题，但是该方案还存在以下问题：在对物料进行搅拌时，拌合机做周向旋转运动，其物料只受到拌合机的离心作用而搅拌，而离心作用会使物料全部堆积到拌合机的边缘上，将会随着拌合机壁一起运动，达到旋转平衡，物料与拌合机相对速度减小，搅拌作用将会降低，效率下降，该方案虽通过拌合机轴向上做往复运动，使拌合机旋转平衡打破，但其因为未能直接与物料接触，其增强搅拌的效果不明显，效率依然会下降。

发明内容

本发明意在提供一种可增强搅拌作用，提升搅拌效率的白酒酿制用拌料装置。

本方案中的白酒酿制用拌料装置，包括机架和搅拌筒，机架上设有电机，搅拌筒安装在电机的输出轴上，机架上铰接有底座，搅拌筒转动连接在底座上，机架上设置有弧形滑道，电机滑动连接在滑道上，滑道的一侧固定连接有滑筒，电机上固定有滑杆，滑杆滑动连接在滑筒内，电机和滑道之间连接有第一弹簧，滑筒连接有鼓风机，底座上固定有连通壳，搅拌筒转动连接在连通壳上，搅拌筒与连通壳连通，滑筒上开有开口，开口设置在滑杆的运动轨迹上，滑筒通过开口和连通壳之间连通有软管，滑筒上还设置有用于电机复位的复位装置。

本方案的技术原理：电机用于带动搅拌筒转动，搅拌筒转动可对其内的物料进行搅拌，底座的设置，可使搅拌筒在转动的同时还能进行摆动；先启动电机，电机带动搅拌筒转动，再启动鼓风机，鼓风机向滑筒内充气，滑筒内气体压强升高，将会压动滑杆向远离滑筒的方向运动，由于底座的设置，滑杆将带动电机向远离滑筒的方向运动，电机将带动搅拌筒摆动，在气体推动滑杆远离滑筒运动的同时，滑杆将把开口开启，气体将通过开口进入到软管内，通过软管进入到连通壳，经过连通壳进入到搅拌筒内，并对物料进行吹散，将物料吹离搅拌筒边缘，物料将会重新恢复到离心搅拌的状态，再次回复的过程中，物料将受到物料间及物料与搅拌筒壁间的碰撞剪切，从而使得物料可搅拌的更加充分；复位装置用于滑杆向远离滑筒摆动后，对滑杆进行复位，复位装置启动，第一弹簧将推动电机向靠近滑筒的方向滑动，滑杆向滑筒内滑动，滑杆将重新将开口封闭，复位装置关闭，鼓风机鼓出的气体又将推动滑杆向远离滑筒的方向运动，气体又流入到搅拌筒内，如此循环；在循环的过程中，搅拌筒旋转的同时可进行摆动的运动，气体又可对物料进行吹散，使得物料搅拌的更加充分，明显增强搅拌效果；提升了搅拌效率。

与现有技术相比，本方案的有益效果：本方案通过电机、滑筒、鼓风机及复位装置的设置，可使搅拌筒进行自转转动、摆动运动，鼓风机的气体还可对搅拌筒内的物料进行吹散重新搅拌操作，从而使得物料搅拌的更加充分，提升了搅拌效率。