[发明专利]复合有机氮源试剂盒

说明书

技术领域

本发明属于生物培养原料技术领域，具体涉及一种复合有机氮源试剂盒。

背景技术

生物生长离不开氮源、碳源及其他微量营养元素。氮源是生物生长、繁殖和代谢的重要影响因素。氮源可以分为无机氮源和有机氮源(也称复合氮源、或复合有机氮源)。复合有机氮源是生物培养领域不可缺少的原材料，根据来源可以分成微生物来源的氮源，如酵母粉；动物来源的氮源，如鱼粉、牛内膏；植物来源的氮源，如花生饼粉、玉米浆等。

生物培养过程中，培养基的不同成份和配比对培养结果会有非常大的影响。这是因为复合有机氮源中除了氮元素本身外，还含有生物生长所需要的其他微量元素如维生素、金属元素等，而不同来源不同品牌的复合有机氮源的微量元素各异。因此，研发人员的一个重要工作是对培养基的组成和配制过程进行优化，而氮源的筛选是培养基优化的重要环节。复合有机氮源的筛选一般分成3个步骤：第一步，先购买多个不同来源的复合有机氮源，配制成培养基进行生物培养，选择合适来源的复合有机氮源。第二步，确定某一来源的复合有机氮源后，再购买不同品牌的这一来源的复合有机氮源，然后配制成培养基进行生物培养，确定某一品牌该来源的复合有机氮源。第三步，确定好复合有机氮源的来源和品牌后，再筛选不同的激活因子如维生素或金属元素。研发人员将额外的维生素和金属元素添加到培养基中，根据结果优选出合适的激活因子。由此，某一生物的培养基成份和配比从而确定下来不再轻易改变。

现有市场上的复合有机氮源的检测指标仅包括干重、总氮、总磷、酸度等不超过10个指标。这些指标不能反映其实际的产品质量，比如可以通过增加三聚氰氨来提高总氮含量，通过增加磷酸调节总磷含量。所以现有的指标无法满足生产要求，生产企业无法以现有指标确定其原料的质量标准。

很多研究表明，影响确定复合氮源营养价值的关键因素是其中的多种氨基酸和微量元素的含量，因此在更换复合氮源的情况下，如果使用干重、总氮、总磷、酸度等指标的复合氮源，科研生产人员的生产结果往往无法重现。所以企业或科研单位在不改变菌株而需要稳定产量时，需要按照前述步骤重新确定培养基的组成和配比，造成了时间、人力和物力的浪费，同时也给生产带来了不稳定因素。

发明内容

因此，本发明针对现有技术中研发生产人员在更换复合有机氮源的情况下，无法重现生产结果的技术问题，目的在于提供一种全新的产品，该产品为复合有机氮源试剂盒。

本发明的复合有机氮源试剂盒包括M种相互独立包装的复合有机氮源，每种复合有机氮源标示有N种定量指标的含量，其中，1000≥M≥2，2000≥N≥3；优选地20≥M≥5，100≥N≥10。

所述定量指标包括氨基酸、维生素和/或金属元素；优选包括氨基酸、维生素、金属元素、糖类和核酸等。

所述氨基酸包括20种天然氨基酸，具体选自丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、天冬氨酸和谷氨酸中的一种或多种氨基酸的指标的含量。

所述维生素选自维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素H、维生素P、维生素PP、维生素M、维生素T、维生素U和水溶性维生素中一种或多种维生素的指标含量。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B8、维生素B9、维生素B12、维生素B13、维生素B15、维生素B17。

维生素D包括维生素D2和维生素D3。

所述金属元素选自K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Mo、Co、Cr、Cu、Pb、Hg和Zn中一种或多种。

所述M种相互独立包装的复合有机氮源可以独立选自花生饼粉、黄豆饼粉、棉籽饼粉、玉米浆、酵母粉、鱼粉、蚕蛹粉、蛋白胨、麸皮和废菌丝体中的一种或多种；所述M种相互独立包装的复合有机氮源可以独立选自一种或多种品牌产商的复合有机氮源，优选地可以独立选自30种品牌产商的复合有机氮源；所述M种相互独立包装的复合有机氮源可以独立选自一种或多种批号的复合有机氮源，优选地可以独立选自30种批号的复合有机氮源。如此一来，本发明的试剂盒中的M种相互独立包装的复合有机氮源，来源可以完全相同或不同、品牌产商可以完全相同或不同、技术方法可以完全相同或不同，和/或型号也可以完全相同或不同。