[发明专利]用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、装置和电烹饪器

说明书

本发明公开了一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、装置和电烹饪器，其中，该方法包括以下步骤：每间隔第一预设时间采样锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次N个温度采样值的总体近似斜率，其中，在获取N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对N个温度采样值进行更新；判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；如果当前温度采样值大于预设的温度阈值，则根据当前计算得到的总体近似斜率判断锅具是否处于干烧状态。根据本发明的方法，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。

技术领域

本发明涉及烹饪电器技术领域，特别涉及一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、一种用于电烹饪器的锅具干烧判断装置和一种电烹饪器。

背景技术

电磁加热相对于传统的电阻加热具有高效节能、安全可靠等优点，被广泛应用于电磁炉、电饭煲等小家电产品，为了保证使用安全，目前一般在上述小家电产品的程序中加入锅具干烧保护代码。但在实际应用中，由于温度采样会出现波动，导致锅具干烧判断延迟或者不能判出干烧。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。

本发明的第二个目的在于提出一种用于电烹饪器的锅具干烧判断装置。

本发明的第三个目的在于提出一种电烹饪器。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，该方法包括以下步骤：每间隔第一预设时间采样所述锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次所述N个温度采样值的总体近似斜率，其中，在获取所述N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新；判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；如果当前温度采样值大于预设的温度阈值，则根据当前计算得到的总体近似斜率判断所述锅具是否处于干烧状态。

根据本发明实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，可每间隔第一预设时间采样锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次更新后的N个温度采样值的总体近似斜率，在当前温度采样值大于预设的温度阈值时，可根据当前计算得到的总体近似斜率判断锅具是否处于干烧状态，由此，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。

另外，根据本发明上述实施例提出的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法还可以具有如下附加的技术特征：

具体地，当当前计算得到的总体近似斜率大于预设的斜率阈值时，判断所述锅具处于干烧状态。

进一步地，当当前计算得到的总体近似斜率大于预设的斜率阈值时，还通过计数器进行计数，并在所述计数器的计数值达到预设阈值时，判断所述锅具处于干烧状态。

具体地，根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新，包括：将所述N个温度采样值中最早获取的温度采样值移除，并将当前温度采样值作为第N个温度采样值加入，以更新所述N个温度采样值。

具体地，计算所述N个温度采样值的总体近似斜率，包括：从所述N个温度采样值中的第一温度采样值开始，依次计算相邻的两个温度采样值的平均值以获得N-1个平均值，并将所述N-1个平均值作为N-1个数据样本，以及从所述N-1个数据样本中的第一数据样本开始，依次计算相邻的两个数据样本的平均值以获得N-2个平均值，并将所述N-2个平均值作为N-2个数据样本，以此类推，直至获得第一数据样本和第二数据样本；计算所述第二数据样本与所述第一数据样本之差为所述N个温度采样值的总体近似斜率。