[发明专利]生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及药物制备领域，具体涉及一种生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺。

背景技术

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时带茸毛、含血液，叫做鹿茸，是一种贵重的中药。用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。目前我国对鹿茸进行精深加工的技术比较落后，现采用的是传统的高温煮制和加热烘烤干燥技术，这种高温煮制及加热烘烤的加工方法，会使鹿茸中的有效成分大量破坏和流失，营养价值也严重降低，鹿茸中的活性物质几乎全部失活。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明公开一种生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺，采用该制备方法制备的鹿茸口服冻干粉具有优良的生理活性，有效成分流失少，易于人体消化吸收。

本发明通过下述技术方案实现：

生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺，包括以下步骤：

1)鹿茸的处理：取新鲜鹿茸刮毛后软化，取出表面污垢后切片备用；

2)将切片后的鹿茸投入到胶体研磨机内研磨的到鹿茸浆液；

3)将步骤2)中制得的鹿茸浆液通过纳米均质机进行破碎处理，再进行高压灭菌；

4)将步骤3)所得的鹿茸浆液进行低温冷冻、真空干燥、粉碎，再次高压灭菌处理即可。

本发明的原材料鹿茸取自原产地东北的新鲜鹿茸，切片后直接鲜磨成浆液，经纳米均质机破碎，再低温冷冻，真空干燥，全过程没有高温煮制或加热烘烤等高温因素影响，最大限度地保留了鹿茸有效成分的生物活性，经检测得出，采用冻干干燥的鹿茸冻干粉有效成分比高温煮制的鹿茸高出60-75％，其生物活性更高，并且鹿茸浆液经超声粉碎后，制得的鹿茸冻干粉粉碎细度大大提升，能够达到纳米级，直接口服，更容易被人体消化吸收，能够更好地发挥药效。

其中，所述步骤2)中，在鹿茸研磨前加入纯水共同研磨，且鹿茸和纯水的质量比为1：(2-4)。

所述步骤3)中，所述鹿茸浆液通过纳米均质机进行破碎处理的时间为15-30分钟。

所述步骤4)中，鹿茸浆液进行低温冷冻、真空干燥的具体工艺为：将破碎处理后的鹿茸浆液置入冷冻干燥机物料盘内，在真空度为-20～-35Pa、温度为-25～-40℃的条件下冷冻30～45小时，使水分升华。

一种生态鹿茸口服冻干粉，由新鲜鹿茸通过上述生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺制得。

本发明与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：

本发明生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺，原材料鹿茸取自原产地东北的新鲜鹿茸，切片后直接鲜磨成浆液，经纳米均质机破碎，再低温冷冻，真空干燥，全过程没有高温煮制或加热烘烤等高温因素影响，最大限度地保留了鹿茸有效成分的生物活性，经检测得出，采用冻干干燥的鹿茸冻干粉有效成分比高温煮制的鹿茸高出60-75％，其生物活性更高，并且鹿茸浆液经超声粉碎后，制得的鹿茸冻干粉粉碎细度大大提升，能够达到纳米级，直接口服，更容易被人体消化吸收，能够更好地发挥药效。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。

实施例1

生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺，包括以下步骤：

1)鹿茸的处理：取新鲜鹿茸刮毛后软化，取出表面污垢后切片备用；

2)将切片后的鹿茸投入到胶体研磨机内研磨的到鹿茸浆液；

3)将步骤2)中制得的鹿茸浆液通过纳米均质机进行破碎处理30分钟，再进行高压灭菌；

4)将步骤3)所得的鹿茸浆液置入冷冻干燥机物料盘内，在真空度为-20Pa、温度为-25℃的条件下冷冻45小时，使水分升华，鹿茸干燥后进行粉碎，再次高压灭菌处理即可。

所述步骤2)中，在鹿茸研磨前加入纯水共同研磨，且鹿茸和纯水的质量比为1：2。

实施例2

生态鹿茸口服冻干粉的制备工艺，包括以下步骤：

1)鹿茸的处理：取新鲜鹿茸刮毛后软化，取出表面污垢后切片备用；

2)将切片后的鹿茸投入到胶体研磨机内研磨的到鹿茸浆液；

3)将步骤2)中制得的鹿茸浆液通过纳米均质机进行破碎处理15分钟，再进行高压灭菌；