[发明专利]一种蒸酒设备

权利要求书

1.一种蒸酒设备，包括盛装酒醅的蒸馏桶、盖合所述蒸馏桶的天锅冷凝器；所述蒸馏桶内侧下方设有可取出的导汽装置，所述导汽装置包括隔板和设于所述隔板上的导汽管；所述隔板下方的蒸馏桶内侧空间为蒸汽产生空间，所述隔板上方用于盛装酒醅的蒸馏桶内侧空间为酒醅蒸馏空间，所述蒸汽产生空间与所述酒醅蒸馏空间通过所述导汽管相连通，所述蒸汽产生空间和所述导汽管的管内空间共同构成蒸汽空间；其特征是，所述蒸酒设备还设有一根导气管道和一个吹气机，所述导气管道的一端与所述蒸汽空间相连通，导气管道的另一端与所述吹气机的出气口相连。

2.根据权利要求1所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道包括一根蒸馏桶侧导气管，所述蒸馏桶侧导气管为一根“L”形导气管；所述“L”形导气管的水平直管从蒸馏桶外侧穿过蒸馏桶壁进入到所述蒸汽产生空间，“L”形导气管的水平直管与蒸馏桶壁焊接连接；所述“L”形导气管的竖直直管位于蒸馏桶外侧，“L”形导气管的竖直直管下端与“L”形导气管的水平直管位于蒸馏桶外侧的一端相连，“L”形导气管的水平直管位于蒸汽产生空间的一端与蒸汽产生空间相连通；位于蒸馏桶外侧的“Ｌ”形导气管上还设有阀门。

3.根据权利要求1所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道包括蒸馏桶侧导气管，所述蒸馏桶侧导气管包括一根固定管和一根可拆卸管；所述固定管为一根水平直管，固定管从蒸馏桶外侧穿过蒸馏桶壁进入到所述隔板上方的蒸馏桶内侧空间，固定管与蒸馏桶壁焊接连接，位于蒸馏桶外侧的固定管上还设有阀门；所述可拆卸管位于蒸馏桶内侧，可拆卸管为一根倒置“L”形导气管；所述倒置“L”形导气管的水平直管的一端与所述固定管位于蒸馏桶内侧的一端可拆卸性连接，所述倒置“L”形导气管的水平直管的另一端与所述倒置“L”形导气管的竖直直管上端相连；倒置“L”形导气管的竖直直管下端与所述蒸汽空间相连通。

4.根据权利要求2所述的蒸酒设备，其特征是，所述“L”形导气管位于所述蒸汽产生空间的一端还连接有一个布气管。

5.根据权利要求4所述的蒸酒设备，其特征是，所述布气管呈圆形，布气管的管内空间与所述“L”形导气管的水平直管的管内空间相连通；所述布气管上分布有两个以上孔径为2-10mm的气孔，布气管的管内空间通过所述气孔与蒸汽产生空间相连通。

6.根据权利要求4所述的蒸酒设备，其特征是，所述布气管呈优弧形，布气管的一端为密闭端，布气管的另一端与所述“L”形导气管的水平直管相连；所述布气管上分布有两个以上孔径为2-10mm的气孔，布气管的管内空间通过所述气孔与所述蒸汽产生空间相连通。

7.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的蒸酒设备，其特征是，所述天锅冷凝器设有出酒管和出气管。

8.根据权利要求7所述的蒸酒设备，其特征是，所述蒸酒设备还包括一根导气回路管道，所述导气回路管道的一端与所述吹气机的进气口相连，导气回路管道的另一端与所述出气管相连；所述出气管上还设有一根与大气相连通的支管，或者所述导气回路管道上还设有一根与大气相连通的支管。