[发明专利]一种搅拌装置及排料装置

说明书

技术领域

本发明涉及啤酒生产设备，尤其是涉及一种搅拌装置。

背景技术

在现有酿造技术中，将糖化和过滤工艺集成于一个容器内的方法较少应用，这种方法优点是减少了占地空间并且减少了麦醪输送次数，但也存在诸如生产效率低，周期较长等缺陷。而精酿啤酒生产特点之一，就是较小的生产批次。因此此方法在精酿啤酒麦汁制备技术中具有很好的应用前景。

而这种复合技术的应用，则要求对糖化过程进行搅拌，过滤过程对麦糟进行松动以及过滤完成后将麦糟排出容器。否则将严重影响生产效率以及最终收获麦汁的质量。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种搅拌装置。

本发明的目的采用以下技术方案实现：

一种搅拌装置，用以搅拌及松动一糖化过滤罐内的物料，所述搅拌装置包括一驱动件及一转轴组件，所述转轴组件固定安装于所述驱动件，所述搅拌装置还包括一安装架及一搅拌组件，所述安装架固定安装于所述转轴组件，所述搅拌组件安装于所述安装架，所述驱动件带动所述转轴组件相对所述糖化过滤罐转动，所述转轴组件带动所述安装架及所述搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌所述物料。

优选的，所述搅拌组件包括至少一弧形耕耙，所述至少一弧形耕耙包括一延伸段、一弯曲段及一耕耙端，所述弯曲段位于所述延伸段及所述耕耙端之间，所述延伸段固定于所述安装架。

优选的，所述弯曲段呈波浪形，所述耕耙端呈三角形，所述耕耙端的底刃与水平面形成一锐角夹角。

优选的，所述搅拌组件包括至少一直型耕刀，所述至少一直型耕刀包括一主体、一耕耙端及若干侧刃，所述主体固定安装于所述安装架，每一所述侧刃固定安装于所述主体，所述耕耙端固定安装于所述主体末端。

优选的，每一所述侧刃垂直于所述主体，所述耕耙端的底刃与水平面形成一锐角夹角。

优选的，每一所述侧刃远离所述主体一端为三角形。

优选的，所述搅拌装置还包括一立柱，所述立柱固定安装于所述糖化过滤罐，所述转轴组件包括一转轴、一第一轴套、一密封件、一第二轴套及一第三轴套，所述转轴套设于所述立柱并与所述驱动件固定连接，所述第一轴套、第二轴套及第三轴套位于所述转轴及所述立柱之间，所述密封件位于所述第一轴套及第二轴套之间。

一种排料装置，用以排出一糖化过滤罐内的物料，所述排料装置包括一驱动件及一转轴组件，所述转轴组件固定安装于所述驱动件，所述排料装置还包括一安装架及一排料结构，所述安装架固定安装于所述转轴组件，所述排料结构包括两排料组件，每一所述排料组件包括一摆臂及一排糟折板，所述摆臂转动安装于所述安装架，所述排糟折板与所述摆臂转动连接，所述两排料组件的排糟折板固定连接，使所述两排料组件与所述安装架形成一平行四边形结构能够相对所述安装架摆动以便于将所述糖化过滤罐内的物料排出。

优选的，每一所述排料组件还包括一连接件，所述连接件包括一支撑套及一第四轴套，所述支撑套套设于所述安装架上，所述摆臂安装于所述支撑套，所述第四轴套位于所述支撑套与所述摆臂之间。

优选的，每一所述排糟折板包括若干刮板，所述排料装置还包括一过滤网，所述若干刮板垂直于所述过滤网并与所述过滤网接触。

相比现有技术，本发明搅拌装置的驱动件带动转轴组件相对糖化过滤罐转动，转轴组件带动安装架及搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌物料，使糖化过滤罐内的物料被搅拌、松动，以便于正好的发酵和糖化，而排料装置的摆臂转动安装于安装架，排糟折板与摆臂转动连接，两排料组件的排糟折板固定连接，使两排料组件与安装架形成平行四边形结构能够相对所述安装架摆动将所述糖化过滤罐内的过滤后的物料排出。

附图说明

图1为本发明搅拌装置的一结构示意图。

图2为图1的搅拌装置沿A-A的一剖视图。

图3为图1的搅拌装置沿C-C的一剖视图。

图4为图1的搅拌装置沿E-E的一剖视图。

图5为图1的搅拌装置的一俯视图