[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物；锅体上设置有锅牙；锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖包括锅盖主体以及可转动的设置在锅盖主体上的钢盖，钢盖上设置有盖牙，锅牙和盖牙配合，钢盖具有锁定位置和解锁位置；排气管以及排气阀，排气管设置在钢盖上并与锅体内的烹饪空间连通，排气阀设置在排气管上；排气顶推结构，设置在钢盖上，其中，锅盖主体内设置有导向配合结构，钢盖由锁定位置向解锁位置转动时，导向配合结构与排气顶推结构水平配合，并驱动排气顶推结构动作，以使排气顶推结构推顶排气阀。本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的开盖排气功能容易失效的问题。

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种烹饪器具的排气结构的改进。

背景技术

电压力锅为常用的家用电器。其中，电压力锅具有开盖排气结构，而现有技术中的开盖排气结构通常是采用电磁阀控制，而电磁阀存在控制不稳定的问题，有时会出现失效的情况。为了解决上述问题，申请人在申请号为201621012526.2的中国专利申请中提供了一种采用杠杆实现开盖排气的结构。具体地，如图1所示，锅盖包括内衬以及设置在内衬下方的锁盖，锁盖上设置排气管1，排气管1与锅体内的烹饪空间连通，排气管1上设置有限压阀2。锁盖上设置有杠杆3，内衬上设置有凸筋4，凸筋4的上表面为斜面，并且杠杆3朝向限压阀2的一端与凸筋4的上表面配合。当用户开盖时，开盖手柄带动锁盖转动，杠杆3也同时转动。凸筋4的上表面推动杠杆3摆动并使杠杆3端部的推顶柱推顶限压阀2，从而实现开盖排气的效果。然而上述结构具有以下问题：

当用户将电压力锅的锅盖合盖时，在快速合盖的瞬间由于锅体内的热蒸汽来不及排出，因此锁盖会被锅体内的热蒸汽推顶，并使锁盖相对于内衬向上运动一定距离。由于杠杆3和排气管1均设置在锁盖上，因此排气管1和杠杆3也相对于内衬向上运动一定距离。由于凸筋4是固定在内衬上，因此在排气管1和杠杆3相对于内衬向上运动后，杠杆3的下端失去了凸筋4的支撑，此时杠杆3无法对限压阀2起到推顶作用，也即开盖排气功能失效。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的电压力锅的开盖排气功能容易失效的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物；锅体上设置有锅牙；锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖包括锅盖主体以及可转动的设置在锅盖主体上的钢盖，钢盖上设置有盖牙，锅牙和盖牙配合，钢盖具有锁定位置和解锁位置，钢盖处于锁定位置时，锅牙和盖牙互相锁扣，钢盖处于解锁位置时，锅牙和盖牙互相分离；排气管以及排气阀，排气管设置在钢盖上并与锅体内的烹饪空间连通，排气阀设置在排气管上；排气顶推结构，设置在钢盖上，其中，锅盖主体内设置有导向配合结构，钢盖由锁定位置向解锁位置转动时，导向配合结构与排气顶推结构水平配合，并驱动排气顶推结构动作，以使排气顶推结构推顶排气阀。

应用本发明的技术方案，由于导向配合结构和排气推顶结构为水平配合，因此即使钢盖被蒸汽向上推顶，导向配合结构和排气推顶结构也不会分离，并使排气推顶结构始终推顶排气阀，进而保证开盖排气功能的稳定性。因此本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的开盖排气功能容易失效的问题。

进一步地，排气顶推结构为排气杠杆，排气杠杆的第一端与排气阀配合，排气杠杆的第二端与导向配合结构配合。

进一步地，排气杠杆的第二端设置有沿竖直方向延伸的配合面，钢盖由锁定位置向解锁位置转动时，导向配合结构推顶配合面并驱动排气杠杆摆动，以使排气杠杆的第一端推顶排气阀。

进一步地，锅盖主体上设置有避让缺口，钢盖安装在锅盖主体上时，排气顶推结构穿过避让缺口伸入至锅盖主体内，导向配合结构设置在避让缺口处。

进一步地，导向配合结构设置在避让缺口的内侧壁上。