[发明专利]一种鲜银耳精华素的制备方法及应用

说明书

本发明提供了一种鲜银耳精华素的制备方法，其工艺流程如下：1)选用优质鲜银耳原材清洗两遍，放入5层过滤水中浸泡30分钟后取出淋干备用；2)将淋干的鲜银耳放入破壁机粉碎备用；3)取鲜银耳破壁基液加入10倍5层过滤水，放入提取机加热至沸腾；4)低温沸腾使鲜银耳与过滤水充分融合；5)降温至30℃进行离心提取；6)不同产品包装瓶通过清水清洗、5层过滤水浸泡、甩干，至高温箱灭菌消毒待用；7)提取液经无菌容具通过灌装机灌装至不同产品瓶内，密闭；8)将罐装好的密闭瓶在120℃高温下40分钟进行灭菌处理；9)贴标、打标；10)产品进行最后密闭检查，装内包装盒；11)装盒完毕后进行最后一道臭氧灭菌，热缩包装，装箱。

技术领域

本发明涉及一种鲜银耳精华素的制备方法及应用，属于生物技术领域。

背景技术

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，其味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。另外研究发现，银耳中含有丰富的多糖蛋白质维生素等，所以银耳提取物有保湿、抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。例如银耳多糖分子中富含大量羟基、羧基等极性基团，可与水分子形成氢键，从而结合大量的水分。其分子间相互交织形成网状，与水分子中的氢结合，具有极强的锁水保湿性能，发挥高效保湿护肤功能。因此，银耳提取物可以广泛的应用在美容护肤中，起到补水保持、美白抗衰老等作用。

目前，银耳提取物的提取方法一般为热水浸提法，即直接将银耳加水熬煮，得到银耳提取物，该方法的却因为银耳孢子壁厚坚实导致多糖提取率很低。

因此，需要提供一种能够简单方便有效地提取银耳精华素的方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鲜银耳精华素的制备方法，其工艺流程如下：1)选用优质鲜银耳原材清洗两遍，放入5层过滤水中浸泡30分钟后取出淋干备用；2)将淋干的鲜银耳放入破壁机粉碎备用；3)取鲜银耳破壁基液加入10倍5层过滤水，放入提取机加热至沸腾；4)低温沸腾使鲜银耳与过滤水充分融合；5)降温至30℃进行离心提取；6)不同产品包装瓶通过清水清洗、5层过滤水浸泡、甩干，至高温箱灭菌消毒待用；7)提取液经无菌容具通过灌装机灌装至不同产品瓶内，密闭；8)将罐装好的密闭瓶在120℃高温下40分钟进行灭菌处理；9)贴标、打标；10)产品进行最后密闭检查，装内包装盒；11)装盒完毕后进行最后一道臭氧灭菌，热缩包装，装箱。

优选地，其中所述优质鲜银耳选用广西时光酷侣生态农业有限公司酷侣品牌鲜银耳或冷冻鲜银耳。

优选地，其中所述步骤4)中低温沸腾的时间为30分钟。

优选地，所述的鲜银耳精华素的制备方法制备得到的鲜银耳精华素提取液。

优选地，所述的鲜银耳精华素提取液在皮肤保湿美白中的用途。

本发明的另一方面提供了一种日化用品，其活性成分包含上述的鲜银耳精华素提取液。

优选地，其中所述日化用品包括乳液、精华液、化妆水、柔肤水、面膜、护肤霜、香皂、牙膏、洗发露或沐浴露。

优选地，所述的鲜银耳精华素提取液在食品或保健品中的用途。

应当理解，前述大体的描述和后续详尽的描述均为示例性说明和解释，并不应当用作对本发明所要求保护内容的限制。

具体实施方式

通过参考示范性实施例，本发明的目的和功能以及用于实现这些目的和功能的方法将得以阐明。然而，本发明并不受限于以下所公开的示范性实施例；可以通过不同形式来对其加以实现。说明书的实质仅仅是帮助相关领域技术人员综合理解本发明的具体细节。