[发明专利]一种防治对虾白便的饲料

说明书

本发明公开一种防治对虾白便的饲料，以重量计，包括：鱼粉30‑40份；除鱼粉外的动物性饲料10‑30份；除糠麸外的植物性饲料25‑50份；油脂4‑10份；复合维生素0.2‑1份；复合矿物质2‑5份；脱壳素等其它添加剂1份；以及牛磺酸或胆固醇0.5‑1份，或胆汁酸0.2‑0.8份，或牛磺酸、胆固醇与胆汁酸的混合物0.5‑1份。本发明的饲料中提高动物性饲料原料比例，控制植物性饲料原料比例，尤其要控制富含可溶性非淀粉多糖的原料用量；补充胆汁酸、牛磺酸、胆固醇，从而抑制肝脏启动合成胆汁酸的信号通路，并帮助脂肪吸收，在对虾“白便”防治中取得了良好的效果。

技术领域

本发明属于虾饲料领域，尤其涉及一种防治对虾白便的饲料。

背景技术

白便是指虾粪呈白色(如棉线)的症状，白便有粘性、浮在水面、大量聚集有恶臭散发，初始阶段对虾摄食正常，但随着病情加重，出现吃料慢甚至不吃料或虾身瘦弱(壳肉分离)，且伴随游塘及“偷死”，该症已直接或间接地成为了危害养虾业的头号杀手。关于该病的病因普遍认为有以下几点：(1)苗种问题，投放的虾苗品种不良，自身体质较差，肝胰脏的结构和功能不健全，或者养殖过程中，发现“白便”初期滥用损害肝胰脏的抗生素和刺激性较大的药物，直接导致对虾发病；(2)细菌感染，通过对病虾进行解剖，检测发现，其肝胰脏及肠道内的副溶血弧菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌以及创伤弧菌等致病菌严重超标，对虾感染后，弧菌在其体内快速增殖、产生毒素从而致病；(3)藻毒素中毒，养殖水体富营养化以及因气候突变或人为管理不当导致的倒藻，引发藻毒素大量积累，藻毒素主要包括赤藻毒素和蓝藻毒素，前者会对鱼虾的神经系统和呼吸系统产生毒害和抑制作用，造成对虾死亡，后者会随着蓝藻的细胞衰老、死亡和破裂释放到水中，被对虾摄食后会破坏肝细胞结构且残留在肠胃中，导致肝胰脏和肠胃的病变；(4)水质恶化，南美白对虾是底栖动物，在他们生活的中下层水体，由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸，生物和化学耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，成为名副其实的“聚毒层”，“聚毒层”如不及时消除，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”，往往并发黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状；(5)由于劣质的原料和贮存方法不当等原因，往往造成饲料中霉菌毒素超标，长期食用霉变的饲料，造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍，导致肠内黏膜和血细胞的坏死，这些副作用反过来又导致对虾生长缓慢，饲料效果变差，霉菌毒素使对虾机体免疫受到抑制，容易诱发大规模的疾病。

但我们经过研究发现上述原因虽然均可致病、甚至致死，却不是对虾“白便”的直接原因。诱导对虾“白便”的直接原因是饲料配方不合理。我们在研究中发现富含可溶性非淀粉多糖的饲料原料含量过高时就会诱导出对虾“白便”的症状。

水产养殖的成功和可持续取决于最大限度地降低养殖成本，而在集约化养殖中，饲料成本往往占养殖总成本的60-70％。因此，如何最大限度地降低饲料成本就成为降低养殖成本的关键。鱼粉作为主要的饲料蛋白源，不仅价格昂贵，而且资源量有限，开发新的饲料原料已成为发展水产养殖业的一个首要问题，植物性饲料原料因其产量高、价格低、来源广泛，是鱼粉的重要替代品。尤其在我国，普通鱼料中鱼粉的用量往往只有10％左右，有些饲料中甚至完全不用鱼粉，肉食性鱼虾饲料中鱼粉用量相对较高，但一般也不会超过30％。植物性蛋白质饲料替代鱼粉的主要依据是原料价格和生长速度，而替代试验的养殖周期往往较短，很多试验的养殖周期只有8周，且实验室条件下养殖动物的生长速度较慢，因此一些不良反应未能被观察到。我们在研究中发现过高的植物性饲料原料可诱导“白便”这一现象。进一步的研究发现植物性饲料原料中的可溶性非淀粉多糖是诱导“白便”的元凶。可溶性非淀粉多糖对牛磺酸等物质重吸收的干扰作用诱导肝脏过量分泌，严重时功能丧失，因而不能分泌牛磺酸等物质来乳化脂肪，脂肪的消化率极低，使粪便呈“白便”状浮于水面。近年来，用植物性饲料原料代替鱼粉的比例越来越高，对虾“白便”现象也越来越严重，导致养殖生产上损失惨重。

发明内容