[发明专利]东洋参保健茶及其制作、应用方法

说明书

本发明公开了一种东洋参保健茶及其制作、应用方法，其由以下重量份数比的原料组成：东洋参80～90份，罗汉果7～13份，甘草3～7份；本发明提供的东洋参保健茶的配方合理，采用以茶载药的作用机理，选用药食同源的天然食材，天然无副作用，对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，具有较佳的保健养生效果，如改善肠胃功能、抗疲劳、缓解压力、提高睡眠质量、增强减肥美容功效、调节荷尔蒙内分泌、增强人体内分泌新陈代谢的正常运作、增强血液循环疏通血管抗衰老、提高人体免疫力和抗癌防癌等等保健养生作用，长期食用更有利身体健康，利于广泛推广，具有明显的经济效益和社会效益。

技术领域

本发明属于保健养生茶技术领域，具体涉及一种东洋参保健茶及其制作、应用方法。

背景技术

茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

随着全球气侯变暖，生态环境破坏，以及老龄化的社会，许多肠胃不适，过早衰老，癌症高发，免疫力差的人群逐年增长，都急需要更确切、更有效、更少毒副作用的新方法、新途径。而由于合成提取药物带来的毒副作用大，为此，需要研发一种采用药食同源的天然食材，天然无副作用，保健养生效果好，食疗效果更加健康的东洋参保健茶为当下之所需。

发明内容

针对上述的不足，本发明的目的之一在于，提供一种配方合理，保健养生效果显著且无副作用的东洋参保健茶。

本发明的目的之二在于，提供一种上述东洋参保健茶的制作方法，该方法的制备工艺简易，易于实现、能快速高效制备出保健养生效果显著的东洋参保健茶。

本发明的目的之三在于，提供一种上述东洋参保健茶的应用方法，该方法易于实现和操作简单、方便，保健养生效果好。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案是：

一种东洋参保健茶，其由以下重量份数比的原料组成：

东洋参 80～90份，

罗汉果 7～13份，

甘草 3～7份。

作为本发明的一种改进，所述东洋参、罗汉果和甘草相混合后于15～25℃的温度下发酵5～12天。

一种东洋参保健茶的制作方法，其包括以下步骤：

(1)预备以下重量份数比的原料：东洋参80～90份，罗汉果7～13份，甘草3～7份；

(2)将东洋参、罗汉果和甘草相混合后，于15～25℃的温度下发酵5～12天，分级筛选后制成东洋参保健茶制品。

作为本发明的一种改进，所述东洋参采用以下步骤获得：

第一步：预备东洋参种子，然后进行播种；

第二步：待10～12月后或者东洋参种子的根部生长至1～1.5米时挖出，获得东洋参半成品；

第三步：对东洋参半成品进行清洗后浸泡在清水中5～8小时；

第四步：将东洋参半成品取出放置在0～5℃冷藏60～90天；

第五步：对东洋参半成品进行切片、切丝或切碎，然后进行晒干；

第六步：对晒干后的东洋参半成品进行低温炭烘焙，获得所述的东洋参。

作为本发明的一种改进，所述低温炭烘焙的温度为50～80℃

作为本发明的一种改进，所述步骤(2)中预先对罗汉果进行切碎再与东洋参和甘草相混合后。

作为本发明的一种改进，所述步骤(2)中预先对甘草进行切片、切丝或切碎再与东洋参和罗汉果相混合后。