[发明专利]一种含酶工业废气废水综合处理设备及处理方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种化工设备及采用该设备的工艺方法，尤其涉及一种含酶工业废气废水综合处理设备及处理方法。

背景技术

目前，在木瓜酶制剂的工业化加工过程，是将木瓜乳经过板压过滤，提取溶液中所含有的丰富的蛋白酶、蛋白质与一些木瓜风味物质，获得滤清液，然后再采用喷雾干燥系统将酶液干燥，制得木瓜蛋白酶等酶制剂粉末。这种方法优点是加工速度快、生产效率高，但是会向外部大气排出包含少量蛋白酶、蛋白质与木瓜风味物质的废气，该废气中属于固体颗粒与液滴混合型气体，且具有一定的气味，对环境有轻微影响，需要经过净化处理达标后，才能进行排放。

此外，肉类抽提物，即肉类经蛋白酶水解后的水解液，通常含有丰富的氨基酸、小分子肽，还有少量脂肪和一些肉类风味物质，采用喷雾干燥系统将水解液干燥后，收集氨基酸与小分子肽粉末，此外会产生夹带氨基酸、小分子肽、脂肪、生物酶和肉类风味物质的废气，同样具有一定的气味，需要经过净化处理、达标后才能排放。

这两类气体中，具有两个共同特点：一是从喷雾干燥设备排出时均为高温气体，一般为60-120℃；二是均含有生物酶和高分子有机物，即含有少量蛋白酶、脂肪酶等，同时还含有蛋白质、小分子肽。

发明内容

针对上述不足，本发明的目的在于提供种含酶工业废气废水综合处理设备及处理方法，可以高效除去废气中的氨基酸、小分子肽、蛋白质与风味物质，达到高效除臭的效果，使排出的废气符合排放标准，同时对废水进行处理，将其中的蛋白质完全分解，使排出的废水符合排放标准。

本发明为达到上述目的所采用的技术方案是：

一种含酶工业废气废水综合处理方法，包括以下步骤：

(1)设置喷雾干燥机、旋风除尘器、离心风机、喷淋房、烟囱、以及循环水泵；所述喷淋房的内部上段设置有喷淋房喷淋头，中段设置有多孔陶瓷层，底部设置有循环水池，循环水池底部设置有喷淋房废水排出口；所述旋风除尘器通过风管分别连接喷雾干燥机与离心风机，所述离心风机通过风管与喷淋房相接，所述循环水泵通过水管分别连接喷淋房内的喷淋房喷淋头与循环水池，所述烟囱设置于喷淋房的顶部且与喷淋房相通；

(2)待处理液从喷雾干燥机顶部进入，在喷雾干燥机中雾化并被高温干燥成成品粉末，成品粉末落入喷雾干燥机底部，喷雾干燥产生的废气通过风管进入旋风除尘机；

(3)旋风除尘机除去废气中夹有的粉末，粉末掉落入旋风除尘机底部；

(4)废气通过风管进入离心风机，离心风机对废气加压；

(5)废气通过风管进入喷淋房中多孔陶瓷层下方，循环水泵抽取循环水池中的液体至喷淋房喷淋头进行喷淋，废气在多孔陶瓷层处被吸附臭气物质，同时进行喷淋洗脱进一步除去臭气物质与粉末，喷淋房中的喷淋水经过多孔陶瓷层进入循环水池再次利用；

(6)废气经处理后进入烟囱，进行高空排放；

(7)喷淋水经多次循环后经喷淋房废水排出口排出，收集喷淋水并添加一定量的蛋白酶，在40～80℃下放置3～8小时，其后加热至95℃，保持10～20min后，通过膜过滤浓缩，储存浓缩液，剩余液体排放，所述蛋白酶包括胰蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶与木瓜蛋白酶中的一种或两种以上以任意比混合。

作为本发明的进一步改进，所述步骤(1)还包括以下步骤：

(1.1)设置第一喷淋塔于离心风机与通往喷淋房的风管之间，且第一喷淋塔设置于离心风机顶部，与离心风机连通，所述第一喷淋塔内设置有第一喷淋头，底部设置有第一排水口，设置第一消防水池与第一消防水泵，所述第一消防水泵通过水管分别连接第一消防水池与第一喷淋头；

所述步骤(4)还包括以下步骤：

(4.1)废气进入第一喷淋塔，第一消防水泵抽取第一消防水池中的液体至第一喷淋头经过喷淋，除去废气中粉末与部分臭气物质，同时降低废气温度；

所述步骤(7)还包括以下步骤：

(7.1)收集由第一排水口排出的废水，并添加一定量的蛋白酶，在40～80℃下放置3～8小时，其后加热至95℃，保持10～20min后，通过膜过滤浓缩，储存浓缩液，剩余液体排放，所述蛋白酶包括胰蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶与木瓜蛋白酶中的一种或两种以上以任意比混合。

作为本发明的进一步改进，所述步骤(1)还包括以下步骤：