[发明专利]智能电控蒸饭装置在审

专利信息
申请号: 201710122474.7 申请日: 2017-03-03
公开(公告)号: CN106618177A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 张功铭 申请(专利权)人: 龙岩市铭威厨房设备有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J27/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 364000 福建省龙岩市*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 智能 电控蒸饭 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及蒸饭装置技术领域,尤其涉及智能电控蒸饭装置。

背景技术

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

传统的米饭制作方法分为两种,一为蒸,二为煮,煮的方式适合制作量较小的场合,普通家庭常用的方式为煮米饭;蒸的方式适合制作量较大的场合,一些饭店、快餐店和食堂均采用蒸饭,然而传统的蒸饭设备存在效率低,蒸汽容易外泄,且通过人工管控蒸饭的时长,智能化程度低,不仅效率低下,同时无法准确把握米饭合适蒸好,影响米饭的口感,为此我们设计出智能电控蒸饭装置,来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的智能电控蒸饭装置。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

智能电控蒸饭装置,包括蒸箱和安装其上的蒸桶,所述蒸箱为中空结构,且内腔的底部呈S型铺设有电热管,所述电热管连接有加热器,且加热器安装于蒸箱的外侧壁上,所述蒸箱远离加热器的一侧设置有进水管和出水管,且进水管和出水管上均设置有电磁阀,所述蒸箱的上部设置为开口,且开口处设置有环形放置台,所述环形放置台的中部为圆形通孔,且与蒸箱的内腔连通,所述环形放置台上放置有蒸桶,且弧形放置台与蒸桶的连接处设置有密封垫,所述蒸桶为中空结构,且沿内壁设置有环形卡接装置,且每组环形卡接装置由四个L型卡勾组成,所述环形卡接装置的下方设置有环形密封垫,所述环形卡接装置上卡接有托盘,所述托盘的外圆周等距离设置有四个U型挂扣,且U型挂扣挂接在L型卡勾中,所述蒸桶的上端设置有密封盖。

优选的,所述进水管和出水管连接有水泵。

优选的,所述蒸箱上设置有控制器,且控制器的型号为DATA-7311通用型控制器,控制器电性连接有加热器、电磁阀和水泵。

优选的,所述密封盖上设置有提拉把手。

优选的,所述托盘与蒸桶侧壁组合形成生米放置区。

优选的,所述环形卡接装置沿蒸桶内壁自上而下设置有4-8组。

优选的,所述蒸箱内设置液位传感器,且液位传感器与控制器电性连接。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明中托盘可根据蒸饭的量进行调整,灵活多变,节约蒸饭时所需的能源,通过电热管对水进行加热,使得蒸汽产生的速度快,提高了蒸饭的速度,且米饭晾出方便,进出水、加热时间均为自动进控制,降低了人员的工作量。

附图说明

图1为本发明提出的智能电控蒸饭装置的结构示意图;

图2为图1中A处放大图。

图中:1蒸箱、2蒸桶、3电热管、4加热器、5进水管、6出水管、7环形放置台、8密封垫、9 L型卡勾、10环形密封垫、11托盘、12 U型挂扣、13密封盖。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-2,智能电控蒸饭装置,包括蒸箱1和安装其上的蒸桶2,蒸箱1为中空结构,所述蒸箱1内设置液位传感器,且液位传感器与控制器电性连接,且内腔的底部呈S型铺设有电热管3,电热管3连接有加热器4,且加热器4安装于蒸箱1的外侧壁上,蒸箱1远离加热器4的一侧设置有进水管5和出水管6,且进水管5和出水管6上均设置有电磁阀,进水管5和出水管6连接有水泵,蒸箱1上设置有控制器,且控制器的型号为DATA-7311通用型控制器,控制器电性连接有加热器、电磁阀和水泵,蒸箱1的上部设置为开口,且开口处设置有环形放置台7,环形放置台7的中部为圆形通孔,且与蒸箱1的内腔连通,环形放置台7上放置有蒸桶2,且弧形放置台7与蒸桶2的连接处设置有密封垫8,蒸桶2为中空结构,且沿内壁设置有环形卡接装置,环形卡接装置沿蒸桶1内壁自上而下设置有4-8组,且每组环形卡接装置由四个L型卡勾9组成,环形卡接装置的下方设置有环形密封垫10,环形卡接装置上卡接有托盘11,托盘11的外圆周等距离设置有四个U型挂扣12,且U型挂扣12挂接在L型卡勾9中,托盘11与蒸桶2侧壁组合形成生米放置区,蒸桶2的上端设置有密封盖13,密封盖13上设置有提拉把手。

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