[发明专利]一种用于戒烟的糕点

说明书

本发明公开了一种用于戒烟的糕点，有原料米仔兰、鬼针草、鹿蹄草、艾纳香、香樟、石斛、红旱莲、白扁豆、淮山药、莲子肉、焦谷芽、焦麦芽、饴糖制备而成。与现有技术比较，本发明的戒烟食品有助于减轻戒断反应，复吸率低，且安全性高。

技术领域

本发明涉及食品领域，为发明专利申请《一种可以减轻戒断反应的戒烟食品》（申请号：2015100274491）的分案申请，具体涉及一种可以长期食用的有助于戒烟的食品。

背景技术

吸烟者在强制戒烟之后可能会出现戒断反应，诸如焦躁不安、失眠、血压升高以及心律不齐等，会产生极大的痛苦。戒断反应的强度往往影响了戒烟的成功率。

目前通行的戒烟方法多在于通过提供替代性尼古丁的方式，使身体的依赖得到一定的满足，可以减轻戒断症状，缓解对烟草的渴望，但是事实证明这种方式极易导致复吸，很难再次戒掉。所述的替代性尼古丁有的时候为戒烟茶、中药材卷烟，替代品代替香烟刺激舌部味蕾，来减轻戒烟时的症状，这种方式只能暂时缓解戒烟时的部分不适，仍然会存在一些肺部及其他部位的不适，甚至苦丁等强刺激长时间使用会对口腔粘膜产生不可逆的损伤。而目前公认的可以降低戒断反应，缓解戒断症状的方式为药物戒断，西药如伐尼克兰，戒断性虽好，但副作用较大，有28.6%使用者会出现恶心，且因恶心造成中断治疗的比例为2.7%，此外头痛、失眠及梦境异常也是其常见的不良事件。

因此，尚缺乏一种能够减轻戒断症状的戒断干预食品。

发明内容

本发明的技术任务是针对以上现有技术的不足，提供一种用于戒烟的糕点，降低戒断症状。

本发明解决其技术问题的技术方案是：一种用于戒烟的糕点，其特征在于，包括重量比如下的原料：米仔兰16份、鬼针草16份、鹿蹄草12份、艾纳香12份、香樟12份、石斛22份、红旱莲6份、白扁豆35份、淮山药35份、莲子肉22份、焦谷芽35份、焦麦芽35份、饴糖12份。

制备方法为：将米仔兰、鬼针草、鹿蹄草、艾纳香、香樟、石斛、红旱莲、白扁豆、淮山药、莲子肉、焦谷芽、焦麦芽清洗风干后，粉碎，过100目筛，再加入粉碎后的饴糖、面粉、纯净水进行搅拌，和成面团，按常规方法制成糕点，将真空容器内保持低温（100～120℃）进行烘烤，烘烤完成后取出分装。

配方中所述的原料具体如下：

米仔兰，为楝科植物米仔兰Aglaia odorata Lour.的枝叶；性味辛；微温；归肺；胃；肝经；功可祛风湿；散瘀肿；

鬼针草，为菊科鬼针草Bidens bipinnata L的草本；性味味苦；性微寒；功可清热解毒、散瘀活血；

鹿蹄草，为鹿蹄草科植物鹿蹄草Pyrola calliantha H. Andres 或卵叶鹿蹄草Pyrola decorata H. Andres的干燥全草；性味甘、苦，温；归肝、肾经；功可补虚、益肾、祛风除湿、活血调经；

艾纳香，为菊科植物艾纳香Blumea balsamifera的叶及嫩枝；性味辛、苦，温；功可温中活血、祛风除湿、杀虫；

香樟，为樟科植物樟的常绿乔木，用其枝叶；性味微辛，温；功可温中止痛、辟秽和中、祛风除湿；

石斛，为兰科植物环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook . 、黄草石斛Dendrobiumchrysanthum Wall. 、铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. ex Lindl. 或金钗石斛Dendrobium nobile Lindl. 的新鲜或干燥茎；性味甘，微寒；归胃、肾经；功可益胃生津，滋阴清热；