[发明专利]一种提高免疫力的组合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种食品组合物，其特征在于，所述组合物由提高免疫力的活性混合物A和细胞活性增强剂B组成，所述提高免疫力的活性混合物A由分别从人参原料、蛹虫草原料、陈皮原料和百合原料提取获得的提取物组成。

2.根据权利要求1所述的具有提高免疫力作用的组合物，其特征在于，所述细胞活性增强剂B优选海藻糖原料。

3.根据权利要求1或2所述的食品组合物，其特征在于，所述人参原料、蛹虫草原料、陈皮原料和百合原料的重量份比例为人参3～15重量份，蛹虫草1～12重量份，百合10～45重量份，陈皮25～75重量份，活性增强剂B 10～40重量份；或所述原料的重量份优选人参5～13重量份，蛹虫草3～10重量份，百合15～40重量份，陈皮30～60重量份，海藻糖12～35重量份；或所述原料的重量份优选人参7～11重量份，蛹虫草5～7重量份，百合20～30重量份，陈皮35～50重量份，海藻糖15～30重量份；或所述原料的重量份优选人参7～9重量份，蛹虫草4～7重量份，百合25～30重量份，陈皮35～40重量份，海藻糖20～25重量份。

4.一种制备权利要求1～3任一项所述的食品组合物的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制备提高免疫力的活性混合物A；

步骤A.选料：精选人参、蛹虫草、百合、陈皮原料；

步骤B.称量：称取精选的人参、蛹虫草、百合、陈皮原料

步骤C.冲洗原料：清水冲洗干净；

步骤D.粉粹；

步骤E.酒精提取及浓缩：将称量的重量份人参、蛹虫草、百合、陈皮原料分别于酒精中提取后浓缩，分别得到人参、蛹虫草、百合、陈皮酒精粗提取液；

步骤F：将步骤五的人参、蛹虫草、百合、陈皮酒精粗提取液分别加入沸水中提取后，分别浓缩得到人参、蛹虫草、百合、陈皮浓缩酒精浸膏；

步骤G：过滤；

步骤H：灭菌，干燥，混合得活性混合物A保存备用；

(2)称取活性增强剂B；

(3)将活性增强剂B加入免疫力的活性混合物A；

(4)加入辅料调制制成成品；

步骤B所述的人参、蛹虫草、百合、陈皮原料重量份比例为人参3～15重量份，蛹虫草1～12重量份，百合10～45重量份，陈皮25～75重量份，活性增强剂B 10～40重量份；或所述原料的重量份优选人参5～13重量份，蛹虫草3～10重量份，百合15～40重量份，陈皮30～60重量份，海藻糖12～35重量份；或所述原料的重量份优选人参7～11重量份，蛹虫草5～7重量份，百合20～30重量份，陈皮35～50重量份，海藻糖15～30重量份；或所述原料的重量份优选人参7～9重量份，蛹虫草4～7重量份，百合25～30重量份，陈皮35～40重量份，海藻糖20～25重量份。

5.根据权利要求4所述的食品组合物的制备方法，其特征在于，所述酒精提取为70-85度食用酒精提取，所述酒精提取时间为1～4小时，所述沸水提取时间为10-50分钟，所述浓缩为真空减压浓缩，所述过滤为50目-120目筛精滤，所述干燥温度为40～90℃。

6.根据权利要求4所述的食品组合物的制备方法，其特征在于，所述酒精提取为70-85度食用酒精提取，所述酒精提取时间为2～3小时，所述沸水提取时间为20-50分钟，所述浓缩为真空减压浓缩，所述过滤为80目-100目筛精滤，所述干燥温度为60～80℃。

7.权利要求1所述的食品组合物的应用，其特征是在制备提高免疫力低下和亚健康人群免疫力的保健食品中的应用。

8.权利要求1所述的食品组合物的应用，其特征是在制备调理消化功能不良症状的保健食品中的应用。

9.权利要求1所述的食品组合物的应用，其特征是在制备调理淋巴系统机能低下症状的保健食品中的应用。

10.根据权利要求7、8或9任一项所述的具有提高免疫力作用的组合物的应用，其特征在于，所述保健食品包括口服液、胶囊和片剂、饮料，饼干。