[发明专利]蒸汽阀座和蒸汽阀及烹饪厨具

说明书

本发明涉及用于烹饪厨具的蒸汽阀技术领域，公开一种蒸汽阀座和蒸汽阀及烹饪厨具。圆形的蒸汽阀座具有蒸汽通道，蒸汽通道的内周面上向内伸出有周向凸缘，周向凸缘的上表面上设置有周向延伸的凹槽，凹槽的一端形成为蒸汽入口并且凹槽形成有回流口，凹槽的内侧壁上设置有位于回流口上方的连接结构，这样，混有烹饪液体泡的蒸汽从蒸汽入口进入到周向延伸的蒸汽流动排出通道内后，需要周向流过整个蒸汽流动排出通道后才能流至蒸汽阀的蒸汽出口处，烹饪液体泡例如米汤气泡还未能流动到蒸汽出口，就已经没有了压力，烹饪液体泡破碎后形成的烹饪液体则能够打开回流阀从回流口回流，从而有效地防止了从蒸汽出口溢出，便于使用者清洗，提升了使用便捷性。

技术领域

本发明涉及用于烹饪厨具的蒸汽阀技术领域，具体地，涉及一种蒸汽阀座、一种蒸汽阀以及一种烹饪厨具。

背景技术

随着人们对生活品质的提升，智能厨具越来越普及。例如，电饭煲是一种利用电能转变为内能的炊具，其可以对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，以缩短烹饪时间，并且使用方便，清洁卫生。

电饭煲的现有结构中，为了将使用过程中内部产生的蒸汽适当地排出，电饭煲的上盖上设置有蒸汽阀。蒸汽阀通过其底部的安装部装配在电饭煲的上盖上。而蒸汽阀的内部则形成有蒸汽通道，这样，蒸汽从蒸汽通道底部的进汽口进入蒸汽阀内，然后通过排汽口排出。

但是，现有的产品中，在饭煲烹饪剧烈沸腾时，米汤极易从蒸汽通道溢出，经排汽口喷洒在阀盖上，导致阀盖不好清洗，给用户使用带来不便。

发明内容

本发明的目的是提供一种蒸汽阀座，该蒸汽阀座装配形成蒸汽阀后，在使用时，能够有效延长蒸汽流动排出通道，以有效地防止溢出烹饪液体从蒸汽出口溢出并便于及时回流。

第一方面，为了实现上述目的，本发明提供一种蒸汽阀座，圆形的所述蒸汽阀座具有蒸汽通道，所述蒸汽通道的内周面上向内伸出有周向凸缘，所述周向凸缘的上表面上设置有周向延伸的凹槽，所述凹槽用于与蒸汽阀盖密封配合形成周向延伸的蒸汽流动排出通道，所述凹槽的一端形成为蒸汽入口并且所述凹槽形成有回流口，其中，所述凹槽的内侧壁上设置有位于所述回流口上方的连接结构，所述连接结构用于连接能够上下摆动以封闭所述回流口并在回流液体的作用下打开所述回流口的回流阀。

通过上述技术方案，由于凹槽周向延伸并形成有回流口，当蒸汽阀盖和蒸汽阀座装配后将形成周向延伸的蒸汽流动排出通道，这样，混有烹饪液体泡的蒸汽从蒸汽入口进入到周向延伸的蒸汽流动排出通道内后，需要周向流过整个蒸汽流动排出通道后才能流至蒸汽阀的蒸汽出口处，此时，烹饪液体泡例如米汤气泡还未能流动到蒸汽出口，就已经没有了压力，进一步，由于回流口的上方设置有用于连接回流阀的连接结构，当设置有回流阀后，烹饪液体泡破碎后形成的烹饪液体则能够打开回流阀从回流口回流，从而有效地防止了从蒸汽出口溢出，便于使用者清洗，提升了使用便捷性。

回流口的一种结构形式中，所述内侧壁上形成有延伸至所述凹槽底面的开口，所述开口作为所述回流口。

回流口的另一种结构形式中，所述周向凸缘的上表面上形成有与所述凹槽相通的沉槽，所述沉槽从所述凹槽的内侧壁的下方穿过以作为所述回流口。

回流口的再一种结构形式中，所述周向凸缘的上表面上形成有与所述凹槽相通的沉槽，所述沉槽从所述凹槽的内侧壁的下方穿过；在所述沉槽的上方，所述内侧壁上形成有延伸至所述沉槽的开口；所述沉槽和所述开口一起形成所述回流口。

进一步地，所述沉槽的槽底面形成为倾斜面。

更进一步地，回流阀通过所述连接结构设置在所述内侧壁上，所述回流阀的外边缘能够与所述沉槽的侧表面和槽底面配合。

更进一步地，所述回流阀为弹性板，其中，所述弹性板的一端可拆卸地连接于所述连接结构。

更进一步地，所述弹性板安装在所述内侧壁的外表面上。