[发明专利]一种水槽式洗碗机和清洗方法

权利要求书

1.一种水槽式洗碗机，设于水槽本体中，其特征在于：包括互相连通的第一洗腔和第二洗腔，且第二洗腔由第一洗腔后侧向上延伸出水槽本体，第一洗腔设有第一开口及覆盖第一开口的第一盖门，第二洗腔设有第二开口及覆盖第二开口的第二盖门。

2.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一洗腔和所述第二洗腔之间形成可容纳餐厨具的柄部或头部的连通部。

3.如权利要求2所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一洗腔设有第一托架和第一喷淋装置，所述第一洗腔与所述第二洗腔之间的连通部设有第二托架，第二托架的底部位于所述连通部下方的所述第一洗腔内，第二托架的顶部位于所述连通部上方的所述第二洗腔内。

4.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一洗腔设有第一托架和第一喷淋装置，所述第二洗腔设有第二托架。

5.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一洗腔设有第一托架、第二托架和第一喷淋装置。

6.如权利要求3、4或5所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一喷淋装置设有作用于所述第一托架的容置空间的第一喷淋部；

第一喷淋部设有至少一个纵向喷臂和一个横向喷臂，其外形包括“L”、“U”、“凵”和“口”型的其中之一，其对所述第一托架的容置空间进行纵向和横向的喷淋；第一喷淋部横向轴接于所述第一洗腔内并形成至少一个轴接部，第一喷淋部通过轴接部连接清洗水源和驱动装置，并在驱动装置的作用下进行往复摆动或旋转，从而对所述第一托架的容置空间进行立体式的喷淋。

7.如权利要求3、4或5所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一喷淋装置设有作用于所述第一托架的容置空间的第一喷淋部和作用于所述第二托架的容置空间的第二喷淋部；

第一喷淋部设有至少一个纵向喷臂和一个横向喷臂，其外形包括“L”、“U”、“凵”和“口”型的其中之一，第一喷淋部横向轴接于所述第一洗腔内并形成至少一个轴接部，第一喷淋部通过轴接部连接清洗水源和驱动装置，并在驱动装置的作用下进行往复摆动或旋转；

第二喷淋部为喷嘴，其设于第一喷淋部朝向所述第二托架一侧；或，第二喷淋部为喷淋臂，其设于第一喷淋部纵向喷臂上并向所述第二托架底部或中部延伸；或，第二喷淋部为喷嘴或喷淋臂，其设于所述第一洗腔腔体上并作用于所述第二托架上的容置空间。

8.如权利要求2所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一洗腔内设有第一托架，所述第二洗腔内设有第二托架；

所述第一洗腔内设有第二喷淋装置，其产生的清洗水流经过所述第一洗腔与所述第二洗腔之间的连通部作用于第二托架的容置空间；或，所述第二洗腔内设有第二喷淋装置，其产生的清洗水流经过所述第一洗腔与所述第二洗腔之间的连通部作用于第一托架的容置空间。

9.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一洗腔或所述第二洗腔内设有可提供固定喷射水流或旋转喷射水流的喷嘴或喷淋臂。

10.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：所述第一盖门与所述第一开口或所述水槽本体铰接，或所述第一盖门与所述第一开口或水槽本体滑动配合。

11.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：还包括滑动框，该滑动框与所述第一开口和/或所述水槽本体为滑动配合，所述第一盖门与该滑动框为铰接或可拆卸连接。

12.如权利要求3所述的水槽式洗碗机，其特征在于：还包括设置于所述第二洗腔或所述第二托架上的轨道，所述第二托架可被操控沿该轨道升降。

13.如权利要求12所述的水槽式洗碗机，其特征在于：还包括升降机构，该升降机构与第二托架相连以驱动其升降，该升降机构为齿轮齿条升降机构、绳轮升降机构或丝杆螺母升降机构。

14.如权利要求1所述的水槽式洗碗机，其特征在于：还包括碎渣机，所述碎渣机的入口端还设有防臭结构，该防臭结构为配重翻盖组件或旋转盖组件。

15.一种水槽式洗碗机的清洗方法，采用权利要求12所述水槽式洗碗机实现，其特征在于:包括如下步骤

1)开启第一盖门，将一类餐厨具放置于第一洗腔的第一托架内，并关闭第一盖门；

2)开启第二盖门，操控第二托架沿轨道上升至高位，将另一类餐厨具放置于第二托架上，操控第二托架下降至低位，并关闭第二盖门；

3)控制第一喷淋装置往复摆动或旋转以对第一托架和第二托架上的餐厨具进行喷淋，达到设定清洗时间后，控制排水；重复本步骤进行下一次清洗，直至到达设定的清洗次数；

4)清洗完毕，操控第二托架上升至高位，打开第一盖门和第二盖门即可取出餐厨具。