[发明专利]一种烹饪器具的抑菌控制系统及方法和抑菌烹饪器具

说明书

本发明涉及一种烹饪器具的抑菌控制系统及方法和抑菌烹饪器具，抑菌控制系统包括控制器、泄压装置和真空泵，真空泵与烹饪器具的烹饪腔相连通；烹饪器具的盖体上开设有泄压孔，泄压装置将泄压孔封堵住；控制器，用于当烹饪器具预约时间开始时或预约时间开始第一预设时间后，向真空泵发送启动指令；并经过第二预设时间后，向真空泵发送停止指令；真空泵，用于当接收到启动指令时，开始抽取烹饪腔内的空气，当接收到停止指令后，停止抽取所述烹饪腔内的空气；泄压装置，用于当烹饪器具预约时间结束开始烹饪时，对烹饪腔进行泄压。本发明通过真空泵抽取烹饪腔内空气，使烹饪腔处于无氧或缺氧的状态，抑制烹饪腔内霉菌的繁殖，提高米饭的可预约时间。

技术领域

本发明涉及预约烹饪器具技术领域，具体涉及一种烹饪器具的抑菌控制系统及方法和抑菌烹饪器具。

背景技术

目前，现有的电饭煲大多具有预约功能，但是长时间预约容易造成饭煲内的米水中滋生霉菌等好氧菌，进而影响煮出来的米饭质量。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种烹饪器具的抑菌控制系统及方法和抑菌烹饪器具。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种烹饪器具的抑菌控制系统，包括控制器、泄压装置和真空泵，所述真空泵与所述烹饪器具的烹饪腔相连通；所述烹饪器具的盖体上开设有泄压孔，所述泄压装置将所述泄压孔封堵住；

所述控制器，用于当所述烹饪器具预约时间开始时或预约时间开始第一预设时间后，向所述真空泵发送启动指令；并经过第二预设时间后，向所述真空泵发送停止指令；

所述真空泵，用于当接收到所述启动指令时，开始抽取所述烹饪腔内的空气，当接收到所述停止指令后，停止抽取所述烹饪腔内的空气；

所述泄压装置，用于当所述烹饪器具预约时间结束开始烹饪时，对所述烹饪腔进行泄压。

本发明的有益效果是：本发明的抑菌控制系统，在烹饪器具盖体上增加一个真空泵和泄压装置，通过真空泵抽取烹饪腔内的空气，使烹饪腔内处于无氧或缺氧的状态，抑制烹饪腔内霉菌的繁殖，提高米饭的可预约时间。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，所述控制器，还用于在所述预约时间结束后，发送泄压指令至所述泄压装置；

所述泄压装置，用于在接收到所述泄压指令时，将所述泄压孔打开。

进一步，还包括预约取消按键，用于在预约过程中采集触发信号并将采集的触发信号发送至所述控制器；

所述控制器，还用于接收所述触发信号并向所述泄压装置发送泄压指令；

所述泄压装置，还用于当接收所述泄压指令时，将所述泄压孔打开。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置预约取消键，在预约过程中，即使是在抽真空过程中，若想重新打开烹饪器具，可通过触发预约取消键，控制泄压装置将泄压孔打开实现开盖。

一种烹饪器具的抑菌控制方法，包括以下步骤：

S1,当所述烹饪器具的预约时间开始时或预约时间开始第一预设时间后，抽取所述烹饪器具内烹饪腔中的空气；

S2，经过第二预设时间后，停止抽取所述烹饪器具内烹饪腔中的空气；

S3，所述烹饪器具预约时间结束开始烹饪。

本发明的有益效果是：本发明的抑菌控制系方法，在烹饪器具盖体上增加一个真空泵和泄压装置，通过真空泵抽取烹饪腔内的空气，使烹饪腔内处于无氧或缺氧的状态，抑制烹饪腔内霉菌的繁殖，提高米饭的可预约时间。

进一步，还包括S3'，在所述预约时间内采集触发信号，所述烹饪腔根据所述触发信号进行泄压。